Panier-vorm KE112, dessert van 180 mm
Gevlochten mandstructuur met een holte gevuld met fruit, groot formaat
De Pavocake Panier KE112-vorm bootst het vlechtwerk van een rieten mand na op een dessert van 180 mm, met een platte centrale holte voor een royale hoeveelheid vers rood fruit. Voor een versie met meerdere holtes en hetzelfde motief, bekijk de vorm 12 Paniers PX43127S.
Technische kenmerken
- Diameter
- 180 mm
- Inhoud
- 900 ml
- Porties
- 6 tot 8
Toepassingen
- Deelbare mandtaart: bodem direct in de vorm gebakken, banketbakkersroom en vers rood fruit in de holte
- Landelijk dessert: bavarois of mousse met frambozeninsert, met vers fruit dat iets over de rand uitsteekt
- Seizoensspecialiteit: rood fruit in de zomer, boomgaardfruit of exotisch fruit afhankelijk van het seizoen
Volledige technische fiche
| Merk | Pavoni Italia |
|---|---|
| Collectie | Pavocake |
| Referentie | KE112 |
| Diameter | 180 mm |
| Hoogte | 48 mm |
| Inhoud | Ongeveer 900 ml |
| Aanbevolen aantal porties | 6 tot 8 personen |
| Materiaal | Platinumsilicone |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +280 °C |
| Herkomst | Italië |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wat is het verschil met de vorm 12 Paniers PX43127S?
De KE112 is een uniek dessert van 180 mm om te delen in 6 tot 8 porties, met een centrale holte om met vers fruit te vullen. De PX43127S heeft 12 individuele holtes van 74 mm voor porties met een vaste maat in de winkel. Bekijk de vorm 12 Paniers PX43127S.
Kun je het deeg direct in deze vorm bakken?
Ja, tot 280 °C. Dit is het kenmerkende gebruik van de vorm voor een zandtaart- of zoete taartbodem met de vorm van een gevlochten mand.
Hoeveel fruit om de holte te vullen?
Reken op 200 tot 250 gram vers rood fruit, royaal geschikt voor het effect van een oogstmandje; laat het indien gewenst iets over de rand hangen.
Aanvullende informatie
Individuele versie met 12 holtes: 12 Paniers-vorm PX43127S. Bekijk ook de collectie Pavoni en de moussesgebakvormen.
Om verder te ontdekken
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis













