Silikomart Professional - Designer bakvorm
Taki 100
8 eenpersoonsporties van 100 ml, geïnspireerd op een waterval en ontworpen door Takagi en Matsushita.
De Taki 100 is ontworpen in samenwerking met patissiers Sachi Takagi en Yusuke Matsushita en is geïnspireerd op de beweging van een waterval. De vorm is geschikt voor individuele desserts van mousse of ijs, elk van 100 ml.
Kenmerken
- AFDRUKKEN
- 8
- VOLUME/HOLTE
- 100 ml
- DIAMETER
- Ø 50 mm
Aanbevolen toepassingen
- Elegante mousses en individuele ijstaarten
- Compatibel met de Globe-inzet voor verfijnde creaties
- Geschikt voor zowel warme als koude bereidingen
Volledige technische fiche
| Merk | Silikomart Professional |
|---|---|
| Samenwerking | Chefs Sachi Takagi en Yusuke Matsushita |
| Aantal holtes | 8 |
| Afmetingen | Ø 50 mm x h 70 mm |
| Volume per holte | 100 ml |
| Materiaal | Professionele platina-siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Welk inzetstuk past bij de Taki 100?
Het bolvormige inzetstuk van onze Globe-vorm, ontworpen om in het midden van het gebakje te passen.
Is de vorm geschikt voor diepvriesbereidingen?
Ja, de vorm is bestand tegen temperaturen van -60 °C tot +230 °C en is geschikt voor zowel diepgevroren desserts als gebakken mousses.
Wat is de inspiratie achter het ontwerp?
De beweging van een waterval, vertaald in vloeiende lijnen door chefs Takagi en Matsushita.
Aanvullende informatie
Combineer met het inzetstuk Globe en ontdek de andere samenwerkingen met chefs uit de Silikomart-serie.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
