Sosa - Gevriesdroogd fruit
Gevriesdroogde aardbeien - 60 g
Hele aardbeien, koud gedroogd door sublimatie, 100% fruit.
De gevriesdroogde aardbeien van Sosa zijn hele aardbeien die door sublimatie koud zijn gedroogd. Dit zachte proces behoudt de kleur, het aroma en de voedingsstoffen van het fruit, voor een knapperige textuur en een uitgesproken fruitige smaak, zonder toegevoegde suiker.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 60 g
- Fruit
- 100 %
- Toegevoegde suiker
- 0 g
Aanbevolen toepassingen
- Droge decoratie van desserts
- Toevoeging aan chocoladerepen en bonbons
- Afwerking van entremets
- Verkruimeld door muesli, granola of koekjesdeeg
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Verpakking | Opnieuw afsluitbare pot van 60 g |
| Ingrediënten | 100% aardbeien |
| Allergenen | Kan sporen van melk en melkderivaten bevatten |
| Bewaring | Koel en droog bewaren, uit de buurt van vocht; pot goed afgesloten houden |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Moeten de gevriesdroogde aardbeien opnieuw gehydrateerd worden?
Nee, je kunt ze zo, droog, gebruiken om hun knapperigheid en intense aroma te behouden.
Kun je ze in een vochtige bereiding gebruiken?
Vermijd vocht, want daardoor worden ze zacht. Gebruik ze bij voorkeur voor droge decoraties en inclusies, die je op het laatste moment toevoegt.
Wat is het verschil met het formaat met schijfjes van 250 g?
Dit formaat van 60 g bevat hele aardbeien voor incidenteel gebruik; het formaat van 250 g met schijfjes van 5 tot 7 mm is geschikt voor regelmatig gebruik als visuele decoratie.
Aanvullende informatie
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
