SOSA - PURE PASTA
Geroosterde amandelpasta - 1 kg
Pure geroosterde amandelpasta, zonder toegevoegde suiker, met een authentieke smaak.
Deze pure pasta van Sosa brengt de natuurlijke intensiteit van geroosterde amandelen tot zijn recht, zonder toegevoegde suiker, met een fijne, homogene textuur die gemakkelijk te verwerken is in de keuken en bij het bakken.
Technische kenmerken
- Aanbevolen dosering
- 2 tot 5 %
- afhankelijk van de gewenste intensiteit
- Basis
- 100 %
- geroosterde amandelen
- Formaat
- 1 kg
- professionele pot
Aanbevolen toepassingen
- Desserts, ganaches en vullingen
- Crèmes, ijs en halfsorbets
- Koffiebroodjes en gebak
- Zoet-hartige sauzen
- Vullingen en bonbonvullingen
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Geroosterde amandelen, emulgator: sojalecithine (E322) |
|---|---|
| Allergenen | Bevat noten (amandel) en soja. Kan sporen bevatten van melk, eieren, sulfieten, mosterd, selderij, sesamzaad en pinda's |
| Dieet | Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten |
| Bewaren | Kamertemperatuur, op een droge plek |
| Verpakking | Pot van 1 kg |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Wat is het verschil met Sosa's rauwe amandelpasta?
Door het roosteren krijgt de pasta een meer geroosterde en uitgesproken smaak, terwijl rauwe amandelpasta neutraler en veelzijdiger is.
Welke dosering is geschikt voor geroosterd amandelijs?
Reken op 3 tot 5 % van het gewicht van het ijsmengsel, afhankelijk van de gewenste intensiteit.
Kan deze pasta worden gecombineerd met andere notenpasta's?
Ja, deze pasta combineert goed met hazelnoot- of pecannotenpasta voor mengsels van geroosterde noten.
Aanvullende informatie
Ontdek het volledige Sosa Ingredients-assortiment.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
