Sosa - Eetbare decoratie
Gekristalliseerde rozenbloemen 1 mm - 500 g
Formaat in hersluitbare pot voor incidentele afwerkingen, korrelgrootte 1 mm.
Deze gekristalliseerde rozenbloemen van 1 mm van Sosa Ingredients, verpakt in een hersluitbare pot van 500 g, zijn geschikt voor proefbereidingen, kleine series en incidentele afwerkingen. Ze zijn fijn gekristalliseerd in suiker en hebben een gelijkmatige korrelgrootte van 1 mm, geschikt voor detailwerk, met een roze kleur verkregen met cochenille (E120).
Technische kenmerken
- Formaat
- 500 g
- Hersluitbare pot
- Korrelgrootte
- 1 mm
- Nauwkeurige afwerking
- Bewaren
- Droog
- Uit de buurt van vocht bewaren
Aanbevolen toepassingen
- Decoratie van verfijnd gebak, entremets of bruidstaarten
- Afwerking van chocolade, snoepgoed en gekonfijte sinaasappelschil
- Bloemige topping voor ijs, sorbets en ijsthee
- Verwerken in bloemenmengsels voor infusies of kruidenthee
- Desserts op het bord en feestelijke alcoholvrije drankjes versieren
Advies van Patissland
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Suiker, natuurlijke bloemen, Arabische gom (E414), kleurstof: cochenille (E120), aroma. |
|---|---|
| Allergenen | Kan sporen van melk en melkproducten bevatten. |
| Verpakking | Hersluitbare pot van 500 g. |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, uit de buurt van vocht en licht. |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Is deze pot van 500 g geschikt om het product te testen voordat ik een grote hoeveelheid koop?
Ja, dit is het geschikte formaat om de textuur en dosering te ontdekken voordat je, indien nodig, overstapt op de verpakking van 3 kg voor regelmatige productie.
Hoelang is de pot houdbaar nadat hij is geopend?
Als de pot goed wordt afgesloten en uit de buurt van vocht en licht wordt bewaard, behoudt het product zijn gekristalliseerde textuur; het is raadzaam de pot niet steeds opnieuw te openen.
Is dit formaat voldoende voor een evenement zoals een bruidstaart?
Voor één taart of een eenmalig evenement is 500 g doorgaans voldoende; voor een reeks taarten is het formaat van 3 kg voordeliger.
Aanvullende informatiebronnen
Ontdek de collectie Eetbare decoraties. Bekijk voor regelmatige productie of een drukke werkplaats het formaat van 3 kg. Bekijk voor een fijnere, verspreide decoratie de gekristalliseerde rozenblaadjes van 300 g.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
