Wilton #1M — Brede Open Ster van roestvrij staal voor voedingsmiddelen. De wereldwijde referentie voor cake designers sinds 1929 voor perfecte cupcakerosetten, volumineuze randen, gestructureerde meringues en cijfertaarten. Compatibel met alle spuitzakken, met of zonder adapter. Vaatwasserbestendig.
Technische kenmerken
- Merk: Wilton (Verenigde Staten, wereldwijd toonaangevend merk voor cake design sinds 1929)
- Referentie: #1M
- Type: brede open ster
- Materiaal: roestvrij staal voor voedingsmiddelen, professionele kwaliteit
- Compatibiliteit: alle wegwerpbare en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter
- Onderhoud: met de hand afwassen of in de vaatwasser
Toepassingen — wat u met de #1M kunt maken
| Toepassing | Techniek | Resultaat |
|---|---|---|
| Cupcakerosetten | Spiraal van het midden naar buiten, spuitzak verticaal | Kenmerkende topping met gelijkmatig geribbeld reliëf |
| Randen voor layer cakes | Opspuiten van gelijkmatige schelpen of ruches | Volumineuze rand rondom |
| Opgespoten meringue | Verticale punt, gelijkmatige druk | Gestructureerde rozetten voor citroentaart |
| Cijfertaart | Uitgelijnde rozetten als vulling van de cijfers | Fotogeniek, dicht en gelijkmatig effect |
| Pavlovakrans | Krans van slagroom | Romige basis voor vers fruit |
Crème voor de #1M: botercrème met Zwitserse of Italiaanse meringue blijft perfect op kamertemperatuur. Voeg aan slagroom 30% mascarpone toe, zodat het reliëf van de ribbels meerdere uren behouden blijft. Houd de spuitzak in een hoek van 90° (verticaal) voor gelijkmatige rozetten.
Gebruiksaanwijzing — installatie en opspuiten
- Installatie: steek de spuitmond in een lege spuitzak, met de punt naar het uiteinde. Knip de spuitzak ter hoogte van de basis af.
- Vullen: vul de zak maximaal voor twee derde — als hij te vol is, wordt hij onhandelbaar. Verwijder de lucht door vóór het begin de vulling naar de punt te drukken.
- Positie: houd de spuitzak verticaal op 1-2 cm van het oppervlak voor een rozet. Houd de spuitzak in een hoek van 45° voor randen van een layercake.
- Druk: begin met lichte druk om het motief te verankeren, houd tijdens de beweging een gelijkmatige druk aan en laat aan het einde van het motief duidelijk los om het netjes af te snijden.
- Reiniging: spoel onmiddellijk af met warm zeepsop — roestvrij staal is perfect vaatwasserbestendig.
Aanvullende producten
- Volledige collectie spuitmondjes — alle vormen en referenties
- Spuitzakken — compatibele wegwerp- en herbruikbare modellen
- Volledige Wilton-collectie — gereedschap, spuitzakken, lijm, kleurstoffen
- Cake-designmateriaal — de volledige afdeling voor decoratie en opbouw
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen de #1M en de #2D?
De #1M is een open ster — de tanden staan uit elkaar en creëren diepe groeven. De #2D is een grote gesloten ster — de tanden staan dichter bij elkaar, waardoor de groeven minder diep zijn. De #1M geeft een volumineuzer en luchtiger resultaat.
Is een adapter nodig?
Nee — de #1M past rechtstreeks in een spuitzak van standaardformaat. Je kunt een adapter gebruiken om van spuitmond te wisselen zonder de spuitzak leeg te maken, maar dat is niet noodzakelijk.
Welke maat spuitzak moet ik gebruiken?
Minimaal 40 cm lang voor comfortabele controle. De zakken van 46 cm en 53 cm zijn ideaal voor de #1M, die een lichte, gelijkmatige druk vereist.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
