Azucren - Spuitmondjes
Roestvrijstalen spuitmondje nr. 125, rozen en volants in groot formaat
Groot bloemblaadjesmondje voor opgespoten rozen, volants en draperingen op entremets.
Spuitmondje nr. 125 Azucren is een bloemblaadjesmondje van roestvrij staal, met een smalle, afgeschuinde sleuf aan het ene uiteinde en een brede aan het andere. Hiermee spuit u bloemblaadjes die onderaan dun zijn en bovenaan uitwaaieren. Het is groter dan nr. 102 en bedoeld voor royale hoeveelheden crème: opgespoten rozen, volants (ruffles), draperingen en lintboorden op entremets en layer cakes.
Technische kenmerken
- Materiaal
- Roestvrij staal
- Vorm
- Bloemblaadje
- Afgeschuind lint, groot formaat
- Aanbevolen spuitzak
- 40-46 cm
Aanbevolen toepassingen
- Opgespoten rozen op entremets en layer cakes
- Volants (ruffles) en strakke draperingen
- Lintboorden langs de rand van gebak
- Tweekleurig effect door twee kleuren crème naast elkaar in de spuitzak te doen
Advies van Patissland
Volledige technische fiche
| Spuitmond | nr. 125 |
|---|---|
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Vorm | Schuin afgesneden bloemblad-/lintvorm, groot formaat |
| Aanbevolen gebruik | Opgespoten rozen, ruches, draperieën, lintvormige randen |
| Aanbevolen spuitzak | 40 tot 46 cm |
| Onderhoud | Warm zeepsop en een flessenborstel om de opening schoon te maken, direct afdrogen |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Welke crème gebruik je met een bloemblaadjesspuitmond?
Botercrème met een medium-stevige consistentie: soepel genoeg om door de opening te gaan en stevig genoeg om de bloemblaadjes hun vorm te laten behouden. Ook goed gekoelde opgeklopte ganache werkt.
Heb je een speciale spuitzak nodig voor dit formaat?
Een spuitzak van 40 tot 46 cm wordt aanbevolen om de spuitmond en een comfortabele hoeveelheid crème in te doen.
Wat is het verschil met spuitmond nr. 102?
De opening van nr. 125 is langer: hogere bloemblaadjes, vollere ruches en minder bewegingen nodig om een taartlaag te bedekken. Nr. 102 is geschikt voor miniatuurbloemen en cupcakes, nr. 125 voor entremets en laagjestaarten.
Aanvullende informatie
Ontdek de Azucren-collectie en spuitzakken, of vergelijk met de spuitmond nr. 102 (klein formaat) en de wegwerpspuitzakken van 50 cm.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
