Pavoni - Siliconevorm
Siliconevorm Volupté - PX43109S
48 holtes met organische vormen voor petitfours en hapjes
De Pavoflex Volupté PX43109S-vorm breidt de Volupté-reeks uit met 48 kleine holtes met afgeronde, regelmatige vormen. De vorm is geschikt voor zoete petitfours en hartige hapjes, met een gelijkmatig resultaat over de hele vorm.
Technische kenmerken
- HOLTES
- 48
- VOLUME/HOLTE
- 20 ml
- FORMAAT VAN DE VORM
- 300 x 400 mm
Toepassingen
- Zoete petitfours en kleine gebakjes in serie
- Hartige hapjes voor een cocktailreceptie of buffet
- Vullingen voor grotere entremets
- Miniatuurijsdesserts
Volledige technische fiche
| Referentie | PX43109S |
|---|---|
| Afmetingen per holte | Ø 35 x h 30 mm |
| Volume per holte | 20 ml |
| Aantal holtes | 48 |
| Afmetingen van de vorm | 300 x 400 mm |
| Materiaal | Platina-silicone voor voedselgebruik |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wat is het verschil tussen de modellen Volupté PX43108 en PX43109S?
De PX43108 heeft 20 holtes van 120 ml (Ø 60 mm), terwijl de hier getoonde PX43109S 48 holtes van 20 ml (Ø 35 mm) heeft, voor petitfours.
Is deze vorm geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, dankzij het antiaanbakoppervlak en de temperatuurbestendigheid is de vorm geschikt voor zoete en hartige bereidingen, zowel voor bakken als invriezen.
Hoe krijg je zo'n klein formaat netjes uit de vorm?
Zet je bereidingen in de vriezer voordat je ze voorzichtig ontvormt door de silicone onder elke holte in te drukken.
Aanvullende informatie
Ontdek andere formaten bij de Pavoni-vormen en in de selectie professionele vormen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
