Azucren - Bakmat
Microgeperforeerde bakmat 60x40 cm
Optimale luchtcirculatie voor een krokant en gelijkmatig bakresultaat.
De microgeperforeerde bakmat van Azucren is ideaal voor veeleisende banketbakkers. Deze mat van 60 x 40 cm is ontworpen voor gelijkmatig en krokant bakken zonder restvocht en past op standaard bakplaten. Het microgeperforeerde oppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmtecirculatie, voor perfect gebakken zanddeeg, bladerdeeg, soezen, macarons of pizza's.
Technische kenmerken
- AFMETINGEN
- 60x40 cm
- Standaard bakplaat
- MAX. TEMPERATUUR
- 230 °C
- Herbruikbaar
- MATERIAAL
- Glasvezel + siliconen
- Siliconen glasvezel
Aanbevolen gebruik
- Macarons, soezen, tuiles, koekjes en bladerdeeg.
- Pizza's en vers deeg, zoet of hartig.
- Geschikt om in te vriezen, als alternatief voor wegwerpbakpapier.
Advies van Patissland
Volledige technische fiche
| Merk | Azucren |
|---|---|
| Afmetingen | 60 cm x 40 cm |
| Materiaal | Glasvezel met siliconencoating |
| Structuur | Microgeperforeerd voor een betere luchtcirculatie |
| Max. temperatuur | Tot 230 °C |
| Kleur | Zwart met roodbruine rand |
| Herbruikbaar | Ja, mits goed onderhouden |
| Onderhoud | Met de hand afwassen met een zachte spons |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Vervangt deze bakmat bakpapier?
Ja, hij is een duurzaam, herbruikbaar alternatief voor wegwerpbakpapier.
Kan de bakmat worden gebruikt om in te vriezen?
Ja, hij is geschikt voor zowel bakken als diepvriezen.
Wat is de maximale temperatuur die deze bakmat aankan?
Tot 230 °C, geschikt voor zanddeeg, bladerdeeg, soezen en macarons.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie bakmatten en het assortiment van Azucren. Combineer met de rechthoekige biscuitvorm of de set van 2 modelleermatten.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
