Azucren - Spatels
Gebogen spatel, 15 cm
Compact formaat voor cakedesign en precisiewerk.
De gebogen spatel van 15 cm van Azucren heeft een kortere hefboom, waardoor je meer gevoel hebt bij het gladstrijken van kleine oppervlakken of moeilijk bereikbare hoekjes. Dankzij de duidelijke hoek van het lemmet kun je vlak boven de draaiplateau werken zonder dat je hand de voet of de crème raakt.
Technische kenmerken
- Lengte van het lemmet
- 15 cm
- Breedte van het lemmet
- ~2,5 cm
- Materiaal
- Roestvrij staal
Aanbevolen toepassingen
- Onvolkomenheden op stapeltaarten wegwerken
- De bovenkant van cupcakes soepel gladstrijken
- Ganache voor het afsmeren of royal icing ultradun aanbrengen
- Strakke rechte hoeken maken op entremets
Advies van Patissland
Volledige technische fiche
| Lengte van het lemmet | 15 cm |
|---|---|
| Breedte van het lemmet | ongeveer 2,5 cm |
| Materiaal | Roestvrij staal geschikt voor contact met voedingsmiddelen |
| Aanbevolen gebruik | Randen afstrijken, afwerking van kleine gebakjes, cakedesign |
| Onderhoud | Geschikt voor de vaatwasser, corrosiebestendig |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Is deze geschikt voor rechte hoeken op entremets?
Ja, het kortere lemmet dan het formaat van 20 cm voorkomt dat het uitsteekt en de tegenoverliggende rand beschadigt bij het afstrijken van hoeken.
Is deze geschikt voor beginners?
Ja, het tussenformaat is prettiger dan het formaat van 20 cm om te leren cupcakes glad te strijken.
Kun je de spatel gebruiken om een taart uit een taartring te halen?
Ja, dankzij het dunne lemmet kun je het tussen de taartring en het biscuit schuiven om de taart netjes uit de vorm te halen.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Azucren en spatels, of vergelijk met de gebogen spatel 10 cm en de gebogen spatel 20 cm.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
