Embosseur & Débossage
Embosseur Shalom
Mot Shalom en creux, Sweet Stamp
L'embosseur Shalom marque le mot « Shalom » en creux sur fondant, chocolat de modelage ou pâte à gomme, pour un biscuit ou un gâteau à l'occasion d'une fête ou d'une célébration.
60 mm
DIMENSION
PLA biodégradable
MATÉRIAU
À la main, moins de 50 °C
ENTRETIEN
Caractéristiques
- Mot « Shalom » en creux, net et lisible
- Compatible avec le fondant, la pâte à sucre et le chocolat de modelage
- Diamètre de 60 mm, adapté aux biscuits ronds de 70 mm et plus, hexagonaux ou en cœur de 76 mm et plus
- PLA biodégradable, fabriqué en Australie, lavage à la main à moins de 50 °C
À noter : ce motif s'associe bien aux embosseurs Chag Sameach et L'Chaim pour composer un assortiment de biscuits de fête.
Utilisation
| Préparation | Étalez le fondant, la pâte à sucre ou le chocolat de modelage sur une épaisseur régulière d'environ 3 mm. |
| Embossage | Posez l'embosseur sur la pâte et appuyez fermement et verticalement pour marquer le motif. |
| Retrait | Soulevez l'embosseur pour révéler le motif en creux, net et régulier. |
| Finition | Peignez le motif en creux avec de la peinture alimentaire ou laissez la pâte naturelle. |
Questions fréquentes
Faut-il fariner la pâte avant l'embossage ?
Un léger farinage évite que l'embosseur n'adhère à la pâte à sucre ou au fondant.
Comment nettoyer cet embosseur ?
Lavage à la main uniquement, à moins de 50 °C, sans lave-vaisselle.
Ce motif est-il religieux ?
Non, il s'agit d'un motif décoratif reprenant un mot de célébration, sans connotation religieuse particulière.
Pour aller plus loin
À découvrir avec l'embosseur Chag Sameach, l'embosseur L'Chaim et nos pâtes à sucre.
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