FUNCAKES - Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Gold 60 g
Chocoladebolletjes met een gouden coating voor feestelijke pronkcakes.
De Choco Pearls Metallic Gold FUNCAKES 60 g zijn bolletjes met een chocoladebinnenkant, omhuld met een dunne goudkleurige laag, die chocoladesmaak combineren met metallic glans.
In tegenstelling tot suikerbolletjes geven ze naast het gouden visuele effect ook een heerlijke smaakbeleving.
Technische kenmerken
- Diameter
- 4-5 mm
- Standaard bolletje
- Inhoud
- 60 g
- Signature-formaat
- Binnenkant
- Chocolade
- Metallic gouden coating
Aanbevolen toepassingen
- Prestigieuze bruidstaart: metallic decoratie langs de rand of in een cascade op chocolade- of ivoorkleurige bekleding.
- Glamoureuze drip cake: aanbrengen op nog vloeibare chocoladedruppels.
- Verjaardagstaart met een eigen signatuur: luxueus reliëfeffect op een uniek pronkstuk.
- Evenementbuffet: uniforme decoratie over de hele tafel.
Volledig productblad
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
|---|---|
| Formaat | 60 g |
| Samenstelling | Chocolade, voedingskleurstoffen |
| Kleurstof | Annatto E160b en zilver E174 (combinatie die de gouden kleur geeft) |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van cakes en cupcakes, afwerking van bruidstaarten, drip cakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat melk, soja. Kan sporen van noten bevatten. |
| Bewaren vóór opening | 3 tot 6 maanden, goed afgesloten luchtdicht zakje, koele kamertemperatuur (18-22 °C) |
| Gedecoreerde cake | 24 tot 48 uur, optimale metallic glans binnen 24 uur |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Smelten Choco Pearls wanneer ze in contact komen met de cake?
De chocoladecoating begint te smelten bij 28-30 °C. Bewaar de gedecoreerde cake koel (8-18 °C) en haal hem 30 minuten voor het serveren uit de koelkast om te genieten zonder dat de coating smelt.
Waarom wordt de gouden kleur niet met één kleurstof verkregen?
Eetbaar goud wordt gemaakt door twee kleurstoffen te combineren die zijn goedgekeurd voor het decoreren van suikerwerk: annatto (E160b), dat de geel-oranje basis geeft, en zilver (E174), dat voor de metallic glans zorgt.
Wat is het verschil met Mini Billes van suiker?
Choco Pearls hebben een zachte chocoladebinnenkant en een heerlijke smaak, terwijl Mini Billes harde, knapperige suikerbolletjes zijn zonder chocoladesmaak. Kies Choco Pearls om van te genieten en Mini Billes voor een stabiele decoratie op kamertemperatuur.
Aanvullende informatie
Vul het assortiment aan met Metallic Green, Metallic Pink of Boules Choco XXL. Ontdek de collectie eetbare decoraties of de FUNCAKES-collectie.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
