Pavoni - Zsírban Oldódó Színezékpor
Zsírban Oldódó Vörös Színezékpor 40 g
Intenzív, jól fedő vörös színű por díszítéshez és zsiradék alapú készítményekhez.
A Pavoni Chocolart termékcsalád zsírban oldódó vörös ételszínezékpora nagy sűrűségű, olvasztott zsiradékokban oszlatható el. 40 g-os tégelyben kapható, díszítéshez és bevonáshoz, kakaóvaj színezéséhez, valamint olyan készítményekhez használható, mint a marcipán, a cukormassza, a ganache-ok és a krémek.
Műszaki jellemzők
- Típus
- Zsírban oldódó
- Zsiradékokban oszlatható el
- Kiszerelés
- 40 g
- Nagy sűrűségű por
- Árnyalat
- Piros
- Intenzív és élénk
Ajánlott felhasználás
- Díszítés és bevonás
- Kakaóvaj (szórópisztoly, airbrush, ecset)
- Marcipán
- Cukormassza
- Ganache-ok
- Krémek
A vörös a karácsonyi dekorációk, a Valentin-nap és a piros gyümölcsök színe. Jól illik cukormasszából készült szívekhez és virágokhoz, valamint erőteljes kontrasztok kialakításához dísztárgyain.
Ez a vörös szín nagyon koncentrált: először tegyen egy kis késhegynyit a körülbelül 35–40 °C-os olvasztott kakaóvajba, alaposan keverje össze, majd szükség szerint adagoljon még. Ideális szórópisztollyal, airbrush-sal vagy ecsettel való használatra. Ez a színezék nem alkalmas vizes készítményekhez.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni (Olaszország), Chocolart termékcsalád |
|---|---|
| Típus | Zsírban oldódó por állagú ételfesték |
| Szín | Piros |
| Nettó tömeg | 40 g |
| Összetevők | E129 színezék |
| Figyelmeztetés | Az E129 kedvezőtlen hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére. |
| Allergének | Tej és diófélék nyomait tartalmazhatja. |
| Felhasználás | Olvasztott zsiradékban (kakaóvajban) kell elkeverni, vízben nem oldódik |
| Tárolás | Száraz, fénytől és levegőtől védett helyen, 20 és 25 °C között |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mi a különbség a zsírban és a vízben oldódó ételfesték között?
A zsírban oldódó ételfesték a zsírokban, például a kakaóvajban oszlik el. A vízben oldódó ételfesték vízben oldódik. Zsíros készítményekhez ilyen zsírban oldódó festékre van szükség.
Hogyan érhető el intenzív piros szín túl sok por használata nélkül?
Szórjon egy kis késhegynyit az olvasztott kakaóvajba, alaposan keverje össze, majd apránként adagolja a kívánt intenzitás eléréséig: ez az ételfesték nagyon koncentrált.
Tartalmaz allergéneket?
E129 színezéket tartalmaz, amelyre a gyermekek aktivitására és figyelmére vonatkozó figyelmeztetés vonatkozik. Tej és diófélék nyomait tartalmazhatja.
További források
Fedezze fel zsírban oldódó ételfestékeink kollekcióját és a teljes Pavoni termékcsaládot a Patissland oldalán. Saját színpalettája összeállításához párosítsa ezt a piros színt a zsírban oldódó rózsaszín ételfestékkel, 40 g vagy a zsírban oldódó narancssárga ételfestékkel, 40 g.
Bővebben
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
