Silikomart · Air Mat sütőlap
Mikroszúrt szilikon éclair-sütőlap, Air Mat, 583 x 384 mm
Mikroszúrt szilikon sütőlap, 583 x 384 mm
A Silikomart mikroszúrt szilikonból készült Air Mat sütőlapja egyenletes légáramlást biztosít a tészta alatt sütés közben, így az aljak egyenletesebbek lesznek, és kevesebb nedvesség marad bennük. Felülete hosszúkás égetett tészták habzsákból történő formázására készült; a mikroszúrás sütés közben csökkenti az éclair-ek alatti nedvességet. Újrahasználható, így mindennapi használat során helyettesíti a sütőpapírt.
- Méretek
- 583 x 384 mm
- Anyag
- Mikroszúrt szilikon
- Használat
- Újrahasználható
Ajánlott felhasználás
- Egyenletes sütés a levegő áramlását lehetővé tevő mikroszúrásnak köszönhetően
- Kevésbé nedves alj macaronokhoz, fánkokhoz, kekszekhez és habcsókokhoz
- Újrahasználható alternatíva az eldobható sütőpapír helyett
- Kevésbé nedves alj az egyenletesen megkelt tésztájú éclair-ekhez
Műszaki adatlap
| Méretek | 583 x 384 mm |
|---|---|
| Anyag | Mikroszúrt, élelmiszeripari szilikon |
| Hőállóság | Háztartási és professzionális sütőben történő sütésre alkalmas |
| Ápolás | Kézi mosogatás vagy mosogatógép |
| Használat | Légkeveréses vagy hagyományos sütő |
Kérdések és tanácsok
Miért ad jobb eredményt a mikroszúrt sütőlap, mint a tömör sütőlap?
A mikroszúrás révén a nedvesség sütés közben távozni tud, nem reked meg a tészta alatt, így kevésbé puhul fel az alja, és a fánkokhoz vagy macaronokhoz hasonló sütemények jobban megtartják a formájukat.
A sütőlap teljesen helyettesíti a sütőpapírt?
Igen, a legtöbb édes süteményhez ez az újrahasználható sütőlap helyettesíti az egyszer használatos sütőpapírt, azzal az előnnyel, hogy a mikroszúrásnak köszönhetően optimalizálja a légáramlást.
Vannak jelölések a szőnyegen, amelyek segítenek egyforma méretű éclair-ek habzsákból történő kinyomásában?
Az egyenletes mikroszúrás javítja a sütést, de nincs rajta nyomtatott sablon; a méret meghatározásához használjon alatta chablont vagy habzsákos formázósablont.
További források
Fedezze fel az összes sütőlapunkat a formázóformák és sütőlapok között, valamint a Silikomart termékcsaládban
További információ
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
