Pavoni - Sütőlapok
Forosil mikroperforált sütőlap, Gastronorm 1/1
Lekerekített sarkok, Gastronorm méret, ropogós sütés
A Pavoni Forosil sütőlapja professzionális kiegészítő, amelyet Gastronorm 1/1-es tepsikhez terveztek. Mikroperforált, élelmiszeripari szilikonszerkezete sütés közben elvezeti a nedvességet, így a tésztalapok egyenletesek és ropogósak lesznek, a sütés pedig homogén.
Műszaki jellemzők
- Méretek
- 47,5 x 27,5 cm
- Gastronorm 1/1-es méret
- Hőmérsékletek
- -40 °C és +230 °C között
- Sütések
- 2000
- Hosszú élettartam
Ajánlott felhasználás
- Édes vagy sós tészták sütése: omlós kekszek, aprósütemények, képviselőfánk tésztája
- Lapocskák, chipsek, nugátlapok, valamint cukorból vagy karamellből készült díszek
- Kenyerek, pizzák, leveles tészták és péksütemények
- Készételek elősütése vagy újramelegítése
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Cikkszám | Forosil |
| Méretek | 47,5 x 27,5 cm (Gastronorm 1/1-es méret) |
| Anyag | Üvegszállal erősített, élelmiszeripari szilikon |
| Sarkok | Lekerekített, a rozsdamentes acél tepsikhez való jobb illeszkedés érdekében |
| Hőmérséklet-tartomány | -40 °C és +230 °C között |
| Sütőkompatibilitás | Légkeveréses, hagyományos, gőzös |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Miért válasszon tömör sütőlap helyett mikroperforáltat?
A mikroperforációk sütés közben elvezetik a nedvességet, így a tésztalapok egyenletesebbek és ropogósabbak lesznek, különösen az édes tészták és a cukordíszek esetében.
Minden Gastronorm 1/1-es tepsihez illik ez a sütőlap?
Igen, 47,5 x 27,5 cm-es mérete és lekerekített sarkai révén pontosan illeszkedik a Gastronorm 1/1-es rozsdamentes acél tepsikhez.
Mennyi ideig használható ez a sütőlap professzionális konyhában?
Üvegszállal erősített szilikonból készült kialakításának köszönhetően normál professzionális használat mellett körülbelül 2000 sütést bír ki.
További források
Fedezze fel további sütőlapjainkat és a Pavoni kollekciót is.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
