Pavoni - szilikonforma
24 gömbös forma, Ø 40 mm - Pavoflex PX4315
Pavoflex kollekció, entremetbetét-méret
A Pavoflex PX4315 forma 24 darab, 40 mm átmérőjű félgömböt készít. Ez az egyadagos entremetekhez való betétek és a tükörglazúros bevonathoz szánt félgömbök szabványmérete.
Műszaki jellemzők
- Átmérő
- 40 mm
- Üregek
- 24
- 33 ml / üreg
- Hőmérséklet
- -40/+250 °C
Felhasználás
- Üreges vagy töltött betétek egyadagos entremetekhez
- Félgömbök tükörglazúros vagy bársonyos bevonathoz
- Egyadagos habok és bajor krémek
- Sós, pohárdesszert jellegű adagok
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | PX4315S |
|---|---|
| Kollekció | Pavoflex |
| Az üreg átmérője | 40 mm |
| Térfogat üregenként | 33 ml |
| Üregek száma | 24 |
| A forma mérete | 300 x 400 mm |
| Anyag | Élelmiszeripari platinaszilikon |
| Használati hőmérséklet | -40 °C-tól +250 °C-ig |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez a méret egy teljes egyadagos entremet készítésére?
Igen, a Ø 40 mm-es méret a leggyakoribb egyedi entremethez való betét vagy félgömb készítéséhez, mielőtt nagyobb tortakarikába vagy külső formába kerülne.
Mi a különbség a Ø 50 mm-es PX4316-hoz képest?
A PX4316 nagyobb, 65 ml-es térfogatú a 33 ml-eshez képest, így valamivel nagyobb entremet készíthető vele.
Készíthető közvetlenül ebben a formában tükörglazúr?
Igen, vegye ki a fagyasztott félgömböt a formából, helyezze rácsra, vonja be 30-35 °C-os tükörglazúrral, majd várja meg, amíg megszilárdul a bevonat, mielőtt a végleges alapra helyezi.
Kiegészítő források
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
