Silikomart · Bársonyhatású spray
Arany bársonyhatású spray 250 ml
Kakaóvaj-alapú spray, matt, bársonyhatású felület entremets-ekhez
A Silikomart arany bársonyhatású spray egyetlen mozdulattal kelti életre a professzionális entremets-ek jellegzetes matt, bársonyos felületét. Fagyasztott készítményre permetezve azonnal megdermed, és vékony, színezett kakaóvajréteget képez. Arany árnyalata esküvői tortákhoz és ünnepi alkotásokhoz egyaránt illik.
- Kiszerelés
- 250 ml
- Szín
- Arany
- Alap
- Kakaóvaj
Ajánlott felhasználás
- Matt, bársonyhatású bevonat fagyasztott entremets-ekre és mousse-okra
- Egyedi desszertek díszítése kirakatba vagy rendezvényre
- A szórópisztolyos, professzionális bevonás alternatívája
- Professzionális műhelyben és otthoni cukrászatban is használható
Műszaki adatlap
| Kiszerelés | 250 ml |
|---|---|
| Szín | Arany |
| Alap | Spray formájú kakaóvaj |
| Alkalmazás | Fagyasztott készítményre, 25-30 cm távolságból |
| Allergének | Tej- és szójanyomokat tartalmazhat |
Kérdéseid, tanácsaink
Milyen felületre kell felvinni a bársonyhatású spray-t?
A spray-t jól lefagyasztott, frissen kiborított készítményre kell felvinni, például entremets-re vagy mousse-ra: a felület hidegétől a permetezett kakaóvaj azonnal kikristályosodik, és vékony, bársonyt utánzó, matt réteget képez.
Várni kell a bársonyhatású spray-vel kezelt desszert elfogyasztása előtt?
Igen, felvitel után legalább egy órán át javasolt a készítményt a hűtőszekrényben felengedni, hogy a belseje visszanyerje a normál állagát.
Ez az arany árnyalat gyöngyházfényű pigmentből vagy hagyományos színezékből készül?
A beszállító műszaki adatlapja gyöngyházfényű pigmentet említ az aranyhatás eléréséhez; elővigyázatosságból itt nem részletezzük a pontos összetételt, és használat előtt javasoljuk, hogy ellenőrizd a kapott termék címkéjén feltüntetett összetevőket.
További források
Fedezd fel a bársonyhatású spray összes színét a bársonyhatású spray Silikomart termékcsaládban
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
