SOSA - KARAMELLIZÁLT ASZALT GYÜMÖLCS
Karamellizált szezám - 600 g
Vékony, mézes, aranyszínű karamellrétegbe burkolt szezámmagok.
A Sosa karamellizált szezám egyenként vékony, cukorból, mézből és citromsavból készült aranyszínű karamellrétegbe burkolt szezámmagokból áll. Az eredmény határozottan ropogós, édes-pörkölt ízű termék, amely előkészítés nélkül, azonnal felhasználható.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 600 g
- tasak
- Felhasználás
- Használatra kész
- előkészítés nélkül
- Szín
- Egységes aranyszínű
- vékony karamellréteg
Ajánlott felhasználás
- Piték, desszertek, financier-k és kekszek díszítéséhez
- Adalékként táblás csokoládékhoz, mendiant-okhoz és texturált ganache-okhoz
- Ropogós díszítés krémekhez, habokhoz és fagylaltokhoz
- Poke bowlokhoz, salátákhoz és ázsiai ételekhez
- Joghurtokhoz, zabkásákhoz és túróhoz reggelire
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Szezám, cukor, méz, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav (E330) |
|---|---|
| Allergének | Szezámmagot tartalmaz. Nyomokban szóját, tojást, földimogyorót, tejet, dióféléket, zellert, mustárt és szulfitokat tartalmazhat |
| Állag | Ropogós magok, vékony karamellréteg |
| Tárolás | Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, gondosan visszazárt csomagolásban |
| Kiszerelés | 600 g-os tasak |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mi a különbség a Sosa karamellizált fekete szezámhoz képest?
A fekete szezám sötét színt és pörköltebb ízt ad; ez a klasszikus szezám aranyszínűbb, édes-pörkölt ízvilágú, egy csipetnyi mézből és citromsavból származó savassággal.
Használható sós receptben?
Igen, poke bowlokhoz, salátákhoz és ázsiai pirított ételekhez is kiváló, édes-ropogós kontrasztot ad.
Hogyan előzhető meg, hogy megpuhuljon?
Nedves készítményekhez csak közvetlenül tálalás előtt adja hozzá, a tasakot pedig gondosan visszazárva, nedvességtől védve tárolja.
További források
Fedezze fel az összes aszalt gyümölcsöt, darabot és port, az ehető dekorációkat és a Sosa Ingredients termékcsaládot.
További felfedeznivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
