Squires Kitchen - királyi cukormáz
Fehér Royal Icing Instant Mix 500 g
Instant keverék sima, fehér, díszítésre kész királyi cukormázhoz.
Csak adjon lehűtött, forralt vizet a Squires Kitchen Royal Icing Instant Mixhez, és máris kész a fehér, sima, habzsákból kinyomható, bevonásra vagy festésre alkalmas királyi cukormáz. A keverék egyenletes eredményt biztosít, így finom betűíráshoz, csipkeszerű hímzésmintákhoz és egyenletes bevonathoz is jól használható.
Jellemzők
- Sima, szemcséktől mentes állag, homokosság érzet nélkül
- Ragyogó fehér szín, amely gélfestékkel könnyen színezhető
- Jól tartja az alakját: éles szélek, pontos vonalak, formás virágok
- Elég keményre szárad a dobozoláshoz és szállításhoz
- Megbízható, egyenletes eredmény, rendszeres gyártás esetén is
Elkészítés
- Szitáljon 500 g port egy tálba
- Adjon hozzá 75 ml lehűtött, forralt vizet
- Alacsony fokozaton keverje 5 percig kézi mixerrel (ne késes aprítógéppel), vagy 10 percig kézzel
- A cukormáz akkor kész, amikor lágy csúcsokat képez
- Tortabevonathoz adjon 500 g porhoz 1 teáskanál glicerint
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez a royal icing elárasztásos technikával díszített kekszekhez?
Igen, sima, szemcséktől mentes állaga alkalmassá teszi mind az elárasztásos díszítéshez, mind a vékony kontúrvonalakhoz, ha a kívánt technikának megfelelően állítja be a víz mennyiségét.
Elkészíthető előre a cukormáz?
Igen, elkészítés után légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben akár 7 napig is eltartható. Használat előtt mindig verje fel újra, hogy visszanyerje a megfelelő állagát.
Alkalmas ez a keverék a tojásra allergiások számára?
Nem, tojásfehérjét tartalmaz. A gyártóüzemben dióféléket is feldolgoznak, így nyomokban tartalmazhat ezekből: ellenőrizze, hogy ez milyen allergiát érint.
További források
Fedezze fel az ételfestékeket, hogy egyedivé tegye ezt a cukormázat.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
