A Parisian Bloom mintás sodrófa finom virágmintát és a klasszikus párizsi díszítőművészet ihlette indadíszeket nyom a tésztába. Finom és egyenletes dombormintája elegáns tortadíszítéshez készült.
Jellemzők
- •Hossza: 23 cm
- •Anyaga: élelmiszeripari minőségű akril, precíz gravírozással
- •Minta: finom virágok és indadíszek, finom és egyenletes dombormintával
- •Fondanthoz, marcipánhoz és keksztésztához is használható
Használati tanácsok
- •Az éles lenyomat érdekében 2-3 mm vastagra nyújtsa a tésztát
- •A ragadás megelőzéséhez enyhén szórja meg porcukorral vagy keményítővel
- •Egyenletes nyomással, rángatás nélkül görgesse végig a sodrófát
- •Vágja ki és helyezze fel a mintázott tésztát, mielőtt megszárad
Minden használat után tisztítsa meg a sodrófát langyos vízzel és puha kefével, majd tárolás előtt teljesen szárítsa meg, hogy megőrizze a gravírozott domborminta részletgazdagságát.
Gyakori kérdések
Milyen vastag tésztán használjam ezt a sodrófát?
A 2-3 mm vastagra nyújtott tésztával érhető el a legjobb eredmény: elég vékony ahhoz, hogy rugalmas maradjon, és elég vastag ahhoz, hogy a Parisian Bloom minta éles és domború legyen.
Hogyan akadályozhatom meg, hogy a tészta a sodrófához tapadjon?
A sodrófa használata előtt enyhén szórja meg a felületet porcukorral vagy keményítővel, de ne vigye túlzásba, hogy ne mattítsa a tészta felületét.
Ez a sodrófa marcipánhoz is használható?
Igen, a Parisian Bloom mintázat fondanton, marcipánon és keksztésztán is jól nyomtatható, ha szobahőmérsékletű, rugalmas tésztával dolgozik.
További információ
Fedezze fel fondantmintázóinkat és fondantokból álló kínálatunkat.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











