A gyengéd zöld korong csak ráhelyezendő tavaszi tortákhoz.
A FUNCAKES Spring Green kinyújtott cukormassza-korong előre ki van nyújtva 36 cm átmérőjűre és 3 mm vastagra, így csak ki kell tekerni, és közvetlenül a vajkrémmel vagy sima ganache-sal vékonyan bevont tortára helyezni.
Dagasztás és sodrófás nyújtás nélkül időt takarít meg, így remek választás húsvéti, május elsejei és tavaszi alkotásokhoz.
Ez a 430 g-os korong a magasságtól függően 15-22 cm átmérőjű tortára elegendő; nagyobb tortához tervezz be egy második korongot.
Műszaki jellemzők
Kiszerelés
430 g
1 előre kinyújtott korong
Átmérő
36 cm
Egyenletes, 3 mm-es vastagság
Színárnyalat
Spring Green
E102: kedvezőtlen hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.
Felhasználás
Gyors bevonás: közvetlenül felhelyezhető a 15-22 cm-es tortára, kinyújtás nélkül.
Szegélyek és befejezés: a torta alja mentén pizzavágóval vagy sima késsel tisztán levágható.
A maradék újrafelhasználása: a maradékot fóliába csomagolva tárold, így kisebb formázott díszekhez felhasználhatod.
Teljes műszaki adatlap
Összetétel
Cukor (77%), glükózszirup, növényi zsír (pálma, pálmamag), víz, nedvesítőszerek (E422, E1103), sűrítőanyagok (E413, E415), emulgeálószer (E471), természetes aroma (vanília), színezék: E102, ragyogó kék FCF (E133).
Figyelmeztetés
E102: kedvezőtlen hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére.
Allergének
nyomokban dióféléket (mandulát) tartalmazhat.
Tanúsítványok
gluténmentes.
Gyakori kérdések
Kérdéseid és tanácsaink
Hogyan akadályozható meg, hogy a cukormassza megrepedjen a bevonás során?
Gyúrd a cukormasszát 2-3 percig, hogy felpuhuljon, mielőtt kinyújtod. Nyújtsd ki 4-5 mm vastagra porcukorral megszórt felületen, majd simítsd el középről a szélek felé, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne légbuborékok. Ha megreped, simítsd el az ujjaddal egy csepp vízzel.
A kinyújtott Spring Green cukormassza alkalmas húsvéti tortához?
Igen, ez az egyik legkeresettebb árnyalat húsvéti tortákhoz és tavaszi növényi díszítéshez, kinyújtás nélkül felhelyezhető.
Ez a korong figurák formázására is alkalmas?
Nem, ezt a formátumot kizárólag torták bevonására tervezték. Figurák formázásához a klasszikus, 250 g-os vagy 1 kg-os FUNCAKES cukormasszatömböt használd.
További információk
Egészítsd ki a kinyújtott választékot a család többi árnyalatával, vagy böngészd át a FUNCAKES cukormassza-kollekcióját.
