SOSA - KARAMELLIZÁLT MAGvak
Kantoni makadámdió - 600 g
Kantoni módszerrel karamellbevonattal készült makadámdió.
A Sosa kantoni makadámdiót a kantoni karamellizálási módszerrel (meleg bevonással) vékony karamellréteg borítja, így a makadámdió telt, vajas íze a határozott ropogósság mellett is érvényesül.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 600 g
- tasak
- Módszer
- Kantoni
- meleg bevonás
- Felhasználás
- Felhasználásra kész
- előkészítés nélkül
Ajánlott felhasználás
- Entremet-k és torták díszítésére
- Mousse-okba, krémekbe és ganache-okba keverve
- Fagylaltok és tányérdesszertek feltétjeként
- Töltött csokoládék és csokoládékorongok
- Aprósütemények és kávé mellé
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Makadámdió, cukor (a pontos összetételt a Sosa beszállítójával kell egyeztetni) |
|---|---|
| Allergének | Dióféléket (makadámdiót) tartalmaz. Nyomokban tojást, földimogyorót, szóját, tejet, szezámmagot, kén-dioxidot és szulfitokat tartalmazhat |
| Állag | Vékony, ropogós héj |
| Tárolás | Hűvös, száraz, fénytől és nedvességtől védett helyen |
| Kiszerelés | 600 g-os tasak |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mi a különbség a többi kantoni Sosa maghoz képest?
A meleg bevonás módszere ugyanaz; csak a mag változik, ebben az esetben makadámdióra, amely teltebb, vajasabb ízvilágot ad.
Használhatók házi drazsírozáshoz?
Igen, rövid temperáltcsokoládéba mártással házi drazsé készíthető ezekből a karamellizált diófélékből.
Hogyan tárolható felbontás után?
A ropogósság megőrzése érdekében zárja vissza szorosan a tasakot, vagy tegye légmentesen záródó üvegbe, száraz, fénytől védett helyen.
További források
Fedezze fel az összes magvat, darabot és port, az ehető dekorációkat és a Sosa Ingredients kínálatát.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
