Hámozott és blansírozott kesudió (Anacardium occidentale), W320-as méret (660–706 szem kilogrammonként), vietnami eredetű. Natúr, sózatlan és pörköletlen. 500 g-os és 1 kg-os kiszerelésben kapható.
Jellemzők
Forma: egész, hámozott és blansírozott kesudió
Méret: W320 (660–706 szem kilogrammonként)
Származási hely: Vietnam
Kiszerelés: 500 g és 1 kg
Összetétel: 100% kesudió, hozzáadott só és olaj nélkül
Konyhai és cukrászati felhasználás
Natúr előételként, vagy sóval, illetve fűszerekkel megpirítva
Sós ételekhez: pad thai, csirke, tajine
Házi granolához és müzlihez, ropogós kiegészítőként
Vegán receptekhez is használható
Fontos tudnivalók
Gyakori kérdések
Használható ez a kesudió vegán receptekhez?
Igen, tökéletesen megfelelnek vegán receptekhez, fehérjét és ropogós állagot biztosítva.
Sózott vagy pörkölt?
Nem, natúr, hozzáadott só és előzetes pörkölés nélkül, az igényeid szerint készítheted el.
Mit jelent a W320-as méret?
A kilogrammonkénti kesudiószemek számát jelzi; ebben az esetben 660 és 706 között van, ami egyenletes méretű, praktikus konyhai felhasználásra alkalmas.
