Pavoni GG016 Cherry
35 kerek mélyedés, a Felix Lo Basso által tervezett Gourmand termékcsalád
A GG016 Cherry szilikonforma 35, egyenként 8 ml-es mélyedésben formáz kerek, sima cseresznyéket. A Pavoni Gourmand termékcsaládjába tartozik, amelyet Felix Lo Basso séf, a Pavoni Italia nagykövete tervezett.
Műszaki jellemzők
- Mélyedések
- 35
- Űrtartalom / mélyedés
- 8 ml
- Hőmérséklet
- -60 és +230 °C között
Felhasználás
- Tányérdesszertek és fagyasztott falatkák
- Betétek egyadagos desszertekhez
- Gyümölcsös trompe-l’œil díszek
- Sós aprósütemények (céklás, sajtos)
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | GG016 |
|---|---|
| Márka | Pavoni, Gourmand termékcsalád |
| Dizájn | Felix Lo Basso |
| A forma méretei | 300 x 175 mm |
| A mélyedés méretei | Ø 26 x 12 mm |
| Mélyedések száma | 35 |
| Mélyedésenkénti űrtartalom | 8 ml |
| Teljes űrtartalom | 280 ml |
| Anyag | Élelmiszeripari platinaszilikon |
| Hőmérséklet | -60 °C és +230 °C között |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Hány cseresznyét készíthetek egy adagban?
A GG016 forma 35, egyenként 8 ml-es mélyedést tartalmaz, összesen 280 ml űrtartalommal.
Alkalmas a GG016 forma sós készítményekhez?
Igen, kerek, sima formájának köszönhetően édes falatkákhoz és sós aprósüteményekhez is alkalmas, például céklás vagy sajtos változatokhoz.
Hogyan érhető el a cseresznyéhez hasonló sima, fényes felület?
A jól megdermedt vagy lefagyasztott készítményt vegye ki a formából, majd a kívánt hatástól függően vonja be fényes bevonattal, vagy fújja le bársonyos bevonattal.
További források
Pavoni kollekció, trompe-l’œil formák és professzionális formák.
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit


















