Pavoni - szemfényvesztő forma
Carrot forma - GG046S
Franco Aliberti tervezte, répa alakú forma
A Carrot GG046S szilikonforma egy hosszúkás, kúpos répát formáz, keskeny csúccsal és enyhén barázdált felülettel. A Tre Cristi milánói étterem executive séfje, Franco Aliberti közreműködésével tervezték. Aliberti a zöldségeket előtérbe helyező, hulladékmentes konyhaművészetéről ismert. A 15 formaüreg édes és sós készítményekhez egyaránt alkalmas.
Műszaki jellemzők
- Formaüregek
- 15
- formánként
- Térfogat
- 15 ml
- formaüregenkként
- Hőállóság
- -40 °C / +250 °C
- sütő, fagyasztó
Felhasználási módok
- Répát idéző sós töltelékek és díszítések gourmet fogásokhoz
- Zselék, csatnik vagy egyadagos zöldséghabok
- Édes dekorációk (mini répatorta, színes betét)
- Sütőben, fagyasztóban és mikrohullámú sütőben használható
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | GG046S |
|---|---|
| Márka | Pavoni |
| Alkotó | Franco Aliberti |
| A formaüreg méretei | 105,5 mm x 21 mm x 16 mm (magasság) |
| Térfogat formaüregenkként | 15 ml |
| A formaüregek száma | 15 |
| A forma méretei | 300 mm x 175 mm |
| Anyag | Platina szilikon |
| Hőállóság | -40 °C és +250 °C között |
| Kompatibilitás | Sütő, fagyasztó, mikrohullámú sütő, mosogatógép |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Ez a forma sós készítményekhez is alkalmas?
Igen, répát formázó alakja sós zöldségzselékhez vagy -habokhoz éppúgy illik, mint édes betétekhez.
Mekkora egy-egy répa?
Minden formaüreg 105,5 mm hosszú, 21 mm széles és 16 mm magas, térfogata 15 ml.
Hogyan óvhatom meg a vékony csúcsot a formából való kivételkor?
A keskeny végtől kezdve vegye ki a formából, és húzás helyett finoman nyomja le a szilikont, hogy a csúcs ne törjön le.
További források
További zöldség- és gyümölcsformákat talál a szemfényvesztő formák között, valamint a Pavoni kínálatában.
Még több felfedeznivaló
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
