15 darabos hullámos Choco Snack forma - DS02
Hullámos szilikonforma, 15 mélyedéssel, 90 x 30 x 19 mm-es csokoládészeletekhez és snackekhez
A DS02 forma a DS01 méretét követi, felülete enyhén bordázott. Ez a domborulat bevonáskor jobban megtartja a bevonócsokoládét, és minden szeletnek egyedi megjelenést kölcsönöz, miközben a kiborítás is egyszerű marad.
Műszaki jellemzők
- Mélyedések
- 15
- Szeletenkénti méret
- 90 x 30 x 19 mm
- Hőmérséklet-tartomány
- -40 °C / +280 °C
Felhasználási módok
- Csokoládéval bevont szeletek, amelyeken a domborulat kiemeli a bevonatot
- Gabonapelyhes, aszalt gyümölcsös vagy nugátos snackek
- Kis sós falatok ropogós bevonattal
Teljes műszaki adatlap
| Gyártó | Pavoni Italia |
|---|---|
| Termékcsalád | Choco Snack (Delicious Snack) |
| A forma méretei | 285 x 175 mm |
| Mélyedések mérete | 90 x 30 x 19 mm |
| Mélyedések száma | 15 |
| Hőmérséklet-tartomány | -40 °C és +280 °C között |
| Kompatibilitás | sütő, fagyasztó, hűtőszekrény, gyorshűtő, mosogatógép |
| Anyag | professzionális platinaszilikon |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mire szolgál a hullámos felület?
Domború mintát ad a szeletnek, és bevonáskor jobban megtapad rajta a bevonócsokoládé, így egyedi megjelenést biztosít.
Használhatom ezt a formát sütőben?
Igen, a DS02 -40 °C és +280 °C között hőálló: sütőben, fagyasztóban, gyorshűtőben és mosogatógépben is használható.
Mennyi massza szükséges mélyedésenként?
Minden mélyedés mérete 90 x 30 x 19 mm, így az egyes mélyedésekből egyforma méretű, egyadagos szeletek készíthetők.
További források
Hasonlítsa össze a sima DS01 formával és a többi Pavoni formával. Tekintse meg professzionális formáinkat is.
További lehetőségek
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












