SILIKOMART · 3DESIGN KOLLEKCIÓ
Nouvelle Vague, téglalap alakú piteszett
Megfőtt omlós alap és hidegen formázott töltelék
A Nouvelle Vague készlet egy téglalap alakú szilikonformát és egy mikroperforált pitekarikát tartalmaz: az omlós alap egyenletesen sül, a töltelék pedig külön formázható, így kortárs stílusú pite állítható össze, akár egy entremets.
Főbb jellemzők
- A készlet elemei
- 2
- Pitekarika
- Mikroperforált
- Töltelékforma
- Szilikon
Ajánlott felhasználás
- Téglalap alakú pite szabályos, aranybarnára sült omlós alappal
- A töltelék külön formázva és lefagyasztva, mielőtt az alapra kerül
- Egyenletes szeletekre vágás forró késsel
Műszaki adatlap
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon + mikroperforált keret |
|---|---|
| Tartalom | Téglalap alakú forma + perforált pitekarika |
| Kompatibilitás | Sütő, hűtőszekrény, fagyasztás |
| Forma | Téglalap alakú pite, kortárs dizájnnal |
Kérdéseitek, tanácsaink
Miben különbözik a hagyományos pitétől?
A tölteléket külön formázzuk és fagyasztjuk le, majd az alapra helyezzük: tartealapra helyezett entremets-feltét.
Milyen tésztát használjunk a perforált kerethez?
Hideg, 2 mm vastagra nyújtott omlós tészta, az egyenletes sütés érdekében perforált sütőszőnyegre helyezve.
Milyen bevonat kerüljön a töltelékre?
Tükörglazúr vagy bársonyos bevonat, az évszakhoz igazítva.
További források
Tekintse meg a pitéket és mini pitéket, a mini piteformákat és a Silikomart kollekciót.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
