12 hópehelyforma - 110 ml
Pavoflex PX43125S, Antonio Bachour, egyadagos aprósütemények
Az Antonio Bachour által tervezett Pavoflex PX43125 forma 12 egyadagos, határozott domborulatú hópehelymintás aprósüteményt készít egy 300 x 400 mm-es gasztrotepsin. A platinaszilikon sütésre és fagyasztásra egyaránt alkalmas.
Műszaki jellemzők
- Formák száma
- 12
- Hatágú hópehelyminta
- Lenyomatonként
- Ø 75 x 35 mm
- Átmérő x magasság
- Térfogat
- 110 ml
- Lenyomatonként
Felhasználás
- Egyadagos entremets vagy év végi aprósütemények egyedi adagokban
- A platinaszilikonnak köszönhetően a fagyasztott desszertek élesen kirajzolódó hópehelymintával vehetők ki a formából
- Azonos méretű (75 mm-es) omlós tésztalapok vagy streuselréteg a stabil összeállításhoz
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | PX43125 |
|---|---|
| Termékcsalád | Pavoflex, Antonio Bachour névjegye |
| Minta | Hatágú hópehely, 12 lenyomat |
| Tepsi mérete | 300 x 400 mm (gasztro méret) |
| Méretek lenyomatonként | Ø 75 mm x 35 mm (magasság) |
| Térfogat lenyomatonként | 110 ml |
| Anyag | Platinaszilikon |
| Kompatibilitás | Sütő, mikrohullámú sütő, fagyasztó, sokkolóhűtő, mosogatógép |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Pontosan milyen alakú a hópehely?
Szimmetrikus, hatágú hópehely, amelynek domborulata a forma falain is folytatódik, így kiborítás után határozott, háromdimenziós hatást kelt.
Ez a forma sütőben is használható, ellentétben az 1,1 L-es mérettel?
Igen, ez a platinaszilikonból készült Pavoflex forma sütőben, mikrohullámú sütőben, fagyasztóban és mosogatógépben is használható, ellentétben a nagyméretű, csak hideghez használható Pavocake formával.
Hogyan érhető el valósághű havas hatás a díszítésen?
Fújjon fehér bársonyspray-t a még fagyott desszertre: kiemeli a hópehely domborulatát, és púderes textúrát ad neki.
További források
Fedezze fel a Pavoni termékcsaládot és entremets formáinkat.
További tudnivalók
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
















