Saracino - Tükörglazúrok
Étcsokoládés tükörglazúr
Fényes, étcsokoládéízű bevonat egyadagos desszertekhez és mousse tortákhoz.
A Saracino étcsokoládés tükörglazúr fényes felületet és étcsokoládéízt kölcsönöz a desszerteknek. Folyékony állagának köszönhetően könnyen felvihető, és tükörhatást kölcsönöz a mousse tortáknak és az egyadagos desszerteknek.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 350 g
- Felviteli hőmérséklet
- 35-40 °C
- Szín
- Barna
Ajánlott felhasználás
- Melegítse a glazúrt körülbelül 35-40 fokra, közben keverje, amíg sima, homogén állagú nem lesz.
- Öntse a jól lehűtött vagy fagyasztott tortára vagy desszertre, majd tegye néhány percre a fagyasztóba, hogy a fényes bevonat megszilárduljon.
- Ideális egyadagos desszertekhez és mousse tortákhoz
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | glükózszirup, szacharóz, víz, kakaópor, sűrítőanyagok (E440, E406, E450), dextróz, tartósítószer (E202), savanyúságot szabályozó anyag (E330) |
|---|---|
| Allergének | Tojás, diófélék (mandula, mogyoró, pisztácia), szója és tej nyomait tartalmazhatja |
| Energia / 100 g | 1163 kJ / 278 kcal |
| Zsír / 100 g | 2,4 g, ebből telített zsírsavak 1,4 g |
| Szénhidrát / 100 g | 60 g, ebből cukrok 47 g |
| Fehérje / 100 g | 2,09 g |
| Só / 100 g | 0 g |
Gyakran ismételt kérdések
Kérdései, tanácsaink
Milyen hőmérsékleten kell felvinni ezt a tükörglazúrt?
Körülbelül 35–40 fokra melegítse, közben keverje, amíg sima állagú nem lesz, majd öntse a jól lehűtött vagy fagyasztott desszertre.
Gluténmentes ez a glazúr?
Igen, gluténmentes.
Illik ez a glazúr gyümölcsös desszertekhez?
Igen, intenzív étcsokoládéíze jól illik gyümölcsös desszertekhez és mousse tortákhoz.
További források
Tekintse meg a Tükörglazúr-gyűjteményt és a Saracino-gyűjteményt.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
