Azucren - Habcsövek
Rozsdamentes acél 2F habcső, ívelt fogazatú csillag
Az 1E lágyabb változata, lekerekített szirmokhoz és természetes virágmintákhoz.
Az Azucren 2F habcső az 1E egyik változata: ívelt fogazatának köszönhetően lekerekített, domború szirmú virágok formázhatók vele, amelyek finomabb hatást keltenek, mint az 1E hegyes csillagmintája. Széles nyílása bőséges mennyiségű krémet enged át, így a minta hangsúlyosan domború és jól tart.
Műszaki jellemzők
- Anyag
- Rozsdamentes acél
- Forma
- Csillag
- ívelt fogazat
- Kompatibilitás
- Normál
- eldobható vagy újrahasználható habzsákok
Ajánlott felhasználás
- Almavirágok, cseresznyevirágok vagy apró rózsák lágyabb szélekkel
- A széles nyílásnak köszönhetően hangsúlyosan domború minták
- Vajkrémmel, ganache-sal vagy tejszínhabbal használható
- Különleges habcsókok formázása
Patissland tanácsa
Teljes műszaki adatlap
| Habcső | 2F |
|---|---|
| Anyag | Rozsdamentes acél |
| Forma | Ívelt fogazatú, zárt csillag |
| Ajánlott használat | Lekerekített virágok, domború minták, habcsókok |
| Tisztítás | Meleg, szappanos víz, azonnali szárítás |
| Kompatibilitás | Normál, eldobható vagy újrahasználható habzsákok |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Mi a különbség az 1E habcsőhöz képest?
Az 1E határozott, grafikus csúcsokat formáz; az ívelt fogazatú 2F lekerekítettebb szirmokat és lágyabb hatást eredményez.
Készíthető vele színátmenet?
Igen, tegyél két árnyalatú krémet egymás mellé a habzsákba: a 2F finoman keveri az árnyalatokat a szirmok lekerekített szélein.
Melyik krém a legalkalmasabb?
A jól tartó vajkrém, felvert ganache vagy tejszínhab megőrzi a minta domborulatát.
Kiegészítő források
Fedezd fel az Azucren és a Habcsövek & habzsákok kollekciót, vagy hasonlítsd össze az 1E habcsővel és a 15 cm-es hajlított spatulával a díszítéshez.
Fedezd fel a továbbiakat
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
