Lila zsírban oldódó ételfestékpor, 40 g
Ritka és kifinomult levendulaárnyalat díszítéshez és zsiradék alapú készítményekhez.
A Pavoni Chocolart termékcsalád Lilac zsírban oldódó ételfestékpora nagy sűrűségű, olvasztott zsiradékban eloszlatható ételfesték. 40 g-os tégelyben kapható; díszítéshez és bevonáshoz, kakaóvaj színezéséhez, valamint marcipánból, cukormasszából, ganache-ból és krémekből készült készítményekhez ajánlott.
Műszaki jellemzők
- Típus
- Zsírban oldódó
- Zsiradékban oszlatható el
- Kiszerelés
- 40 g
- Nagy sűrűségű por
- Árnyalat
- Lila
- Lágy, levendulaárnyalat
Ajánlott felhasználás
- Díszítés és bevonás
- Kakaóvaj (szórás, airbrush, ecset)
- Marcipán
- Cukormassza
- Ganache-ok
- Krémek
Ritka és kifinomult levendulaárnyalatával a lila virágos, romantikus és tavaszi témákhoz, valamint pasztellszínű dekorációkhoz és finom alkotásokhoz illik.
Finom árnyalat: a lilát kis adagokban adagolja. 35–40 °C körüli olvasztott kakaóvajban oszlassa el; világosabb levendulaárnyalatért adjon hozzá egy kevés fehéret. Ez az ételfesték nem vizes készítményekhez készült.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni (Olaszország), Chocolart termékcsalád |
|---|---|
| Típus | Zsírban oldódó ételfestékpor |
| Szín | Lila |
| Nettó tömeg | 40 g |
| Összetevők | E170, E120 (kármin), E133 színezékek |
| Allergének | Tej és diófélék nyomait tartalmazhatja. |
| Felhasználás | Olvasztott zsiradékban (kakaóvajban) kell elkeverni, vízben nem oldódik |
| Tárolás | Száraz, fénytől és levegőtől védett helyen, 20 és 25 °C között |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakran ismételt kérdések
Kérdései, tanácsaink
Mi a különbség a zsírban oldódó és a vízben oldódó színezék között?
A zsírban oldódó színezék zsiradékokban, például kakaóvajban oszlik el. A vízben oldódó színezék vízben oldódik. Zsíros készítményekhez zsírban oldódó színezékre van szükség, mint ez.
Hogyan világosíthatom levendulaszínű pasztellárnyalattá?
Adjon fokozatosan egy kevés fehéret az olvasztott kakaóvajban elkevert lilához, amíg világosabb, pasztell levendulaárnyalatot nem kap.
Tartalmaz allergéneket?
Az E170, E120 (kármin, állati eredetű) és E133 színezékeket tartalmazza, gyermekekre vonatkozó külön figyelmeztetés nélkül. Tej és diófélék nyomait tartalmazhatja.
További információk
Fedezze fel zsírban oldódó színezékekből álló kollekciónkat és a teljes Pavoni termékcsaládot a Patissland oldalán. Színpalettái összeállításához kombinálja ezt a lilát a Rózsaszín zsírban oldódó színezék 40 g vagy a Tiffany kék zsírban oldódó színezék 40 g termékkel.
Tudjon meg többet
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











