Silikomart · zsírban oldódó színezék
Sárga, zsírban oldódó por állagú színezék - 1 kg
Zsírban oldódó por állagú élelmiszer-színezék, professzionális, 1 kg-os kiszerelés
Ez a Silikomart sárga, zsírban oldódó por állagú színezék professzionális, 1 kg-os kiszerelésben kapható, és csokoládé, kakaóvaj és ganache-ok színezésére készült. Összetételének köszönhetően egyenletesen eloszlik a zsiradékokban, szemcsésedés nélkül, homogén sárga színt adva.
- Kiszerelés
- 1 kg
- Szín
- Sárga
- Típus
- Zsírban oldódó
Ajánlott felhasználási módok
- Bevonócsokoládé és bevonómassza színezése
- Kakaóvaj színezése szórópisztolyos vagy ecsetes használathoz
- Ganache-ok és zsiradékok színezése
- Professzionális használatra csokoládékészítéshez, gazdaságos, 1 kg-os kiszerelés
Műszaki adatlap
| Kiszerelés | 1 kg |
|---|---|
| Szín | Sárga |
| Típus | Zsírban oldódó por állagú élelmiszer-színezék |
| Ajánlott felhasználás | Csokoládé, kakaóvaj, ganache-ok |
| Tárolás | Száraz, mérsékelt hőmérsékletű helyen, fénytől és nedvességtől védve |
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez a sárga, zsírban oldódó színezék bevonócsokoládéhoz?
Igen, a zsírban oldódó színezék elsősorban erre való: a zsiradékokban, például a csokoládéban, a kakaóvajban vagy a ganache-ban oszlik el, a vízben oldódó színezékkel ellentétben.
Használható ez a sárga színezék vizes készítményhez, például vízalapú cukormázhoz?
A zsírban oldódó színezék nem alkalmas vizes készítményekhez: nem oszlik el megfelelően a vízben, és látható szemcséket hagy maga után; ilyen felhasználáshoz a vízben oldódó színezék megfelelőbb.
Kell gyermekekre vonatkozó figyelmeztetést feltüntetni a sárga színezék címkéjén?
Mivel a beszállító nem közli részletesen ennek a kiszerelésnek az összetételét, ellenőrizze a kapott termék címkéjén az összetevők listáját: az ebbe az árnyalatcsaládba tartozó színezékek esetében gyakran kötelező feltüntetni a gyermekek aktivitására és figyelmére gyakorolt hatásra vonatkozó szabályozási figyelmeztetést, ha bizonyos szintetikus színezékeket tartalmaznak.
További források
Fedezze fel az összes zsírban oldódó színezékünket a zsírban oldódó színezékek, az élelmiszer-színezékek és a Silikomart termékcsalád kínálatában
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
