Sosa - Természetes aroma - Műhelykiszerelés
Természetes pisztáciaaroma - 1 kg
A Sosa pisztáciaaromájának műhelyeknek szánt kiszerelése, a tiszta paszta kiegészítésére a gyártás során.
Természetes olajos magvakból készült, 1 kg-os kiszerelésű pisztáciaaroma, amely nagyobb mennyiségű gyártás során kiegészíti vagy alkalmanként helyettesíti a pisztáciapasztát. Folyékony állaga és kiegyensúlyozott összetétele pontos adagolással könnyen elegyíthető vizes vagy zsíros alapokkal.
Műszaki jellemzők
- Űrtartalom
- 1 kg
- Megjelenés
- Világosbarna
- Eltarthatóság
- 24 hónap
Ajánlott felhasználás
- Pisztáciafagylaltok és -sorbetek
- Főzött krémek, mousseline-ok és bajor krémek
- Betétek, bevonatok és desszertek
- Fehér csokoládés-pisztáciás ganache-ok, csokoládébonbonok
- Alkoholmentes ünnepi italok és ínyenc szirupok
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Sosa |
|---|---|
| Kiszerelés | Újrazárható alumíniumflakon, 1 kg |
| Összetétel | Természetes aroma (olajos magvak), invertcukorszirup, glicerin (E422) |
| Allergének | Olajos magvakat tartalmaz. Tej, szója, tojás, mustár, zeller, szezám, szulfitok és földimogyoró nyomait tartalmazhatja |
| Tárolás | 15 és 25 °C között, nedvességtől, fénytől és erős szagoktól védve |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Érdemes pisztáciapasztával együtt használni?
Ez a leggyakoribb kombináció: a paszta adja az állagot, a színt és az íz egy részét, az aroma pedig fokozza az íz tartósságát anélkül, hogy zsírosabbá tenné a receptet.
Miben különbözik a termékcsalád 50 g-os üvegétől?
Az 1 kg-os kiszerelést nagyobb mennyiségű gyártáshoz tervezték, az 50 g-os üveget pedig kipróbálásra vagy kiegészítésként: az ajánlott adagolás mindkét kiszerelésnél azonos, 0,2 g/kg.
Használható fagyasztott készítményekben?
Igen, a pisztáciafagylaltokban és -sorbetekben pótolja a hideg hatására elvesző aromát, a színezéshez használt pisztáciapaszta kiegészítéseként.
További források
Pisztácia-kollekció Pisztáciaaroma - 50 g Sosa aromák kollekció
Még több
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
