Mallard Ferrière - Élelmiszer-aroma
Pillecukoraroma - 125 ml
Koncentrált pillecukoraroma, lágy, édes íz krémekhez és édességekhez.
Mallard Ferrière pillecukor-élelmiszeraroma 125 ml-es üvegben. Lágy, édes ízt ad a krémeknek, desszerteknek, cukorkáknak, csokoládéknak, ganache-oknak, macaronoknak, fagylaltoknak és sorbeteknek.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 125 ml
- Ajánlott adagolás
- legfeljebb 0,3–0,8%
- Felhasználás
- Meleg és hideg
Használati tanácsok
- Tejszínhab és habosított krémek
- Ganache-ok és macaronok
- Édességek és cukorkák
- Fagylaltok és desszertek születésnapokra és családi ünnepségekre
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mennyi pillecukoraromát tegyek a tejszínhabba?
A készítmény tömegének legfeljebb 0,3–0,8%-a, a kívánt intenzitástól függően.
Macaronokhoz is megfelelő?
Igen, ganache-ba vagy bevonómasszába keverhető, hogy enyhe pillecukorízt adjon, anélkül, hogy sütéskor megváltoztatná az állagát.
Használható fagylaltban?
Igen, a hideget és a sütést is jól bírja, és könnyen beilleszthető fagylalt- vagy sorbetalapba.
További források
Fedezze fel összes élelmiszer-arománkat · Tekintse meg habzsákcsöveinket krémek és töltelékek dresszírozásához.
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
