PME Cake - ételaroma
PME Cake 100%-ban természetes csokoládéaroma
Koncentrált ételaroma, 25 ml-es üveg
A PME Cake 100%-ban természetes csokoládéaromája egy 25 ml-es üvegben kapható koncentrált ételaroma, amelyet sütemények és édességek csokoládéízének intenzívebbé tételére terveztek. Kiegészíti a már csokoládé- vagy kakaóalapú készítmények ízét anélkül, hogy megváltoztatná az állagukat.
Jellemzők
- Űrtartalom
- 25 ml
- Származási hely
- 100%-ban természetes
- Kiszerelés
- Koncentrált folyadék
Felhasználás
- Ganache-ok és felvert ganache-ok: a csokoládé ízének intenzívebbé tétele a készítés végén.
- Tükörglazúr és csokoládés fondantmáz.
- Réteges torták és csokoládés piskóták.
- Csokoládés vajkrémek és cukrászkrémek.
- Macaronok és csokoládébevonatos vagy csokoládés ganache-szal töltött édességek.
Műszaki adatlap
| Márka | PME Cake (Egyesült Királyság) |
|---|---|
| Íz | Csokoládé |
| Űrtartalom | 25 ml |
| Kiszerelés | koncentrált, 100%-ban természetes folyadék |
| Felhasználhatóság | cukormassza, gum paste, marcipán, krémek, ganache-ok |
| Tárolás | fénytől és hőtől védve, az üveget jól lezárva |
Gyakori kérdések
Kérdéseid, tanácsaink
Helyettesíti ez az aroma a csokoládét a receptben?
Nem, kiegészíti és intenzívebbé teszi egy már csokoládé- vagy kakaóalapú készítmény ízét; nem helyettesíti a csokoládé által biztosított zsiradékot vagy állagot.
Használható felvert ganache-hoz?
Igen, a hidegen való dermedés előtt, a langyos krémhez vagy ganache-hoz, a készítés végén kell hozzáadni, hogy intenzívebbé tegye a csokoládé ízét anélkül, hogy megváltoztatná az állagot.
Felbontás után meddig áll el az üveg?
A gondosan lezárt, fénytől védett, koncentrált aroma több hónapig megőrzi minőségét; vedd figyelembe a címkén feltüntetett minőségmegőrzési időt.
További források
Fedezd fel az összes ételaromát a sütéshez, és egészítsd ki ételfestékeinkkel, hogy összehangold a színt és az illatot.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
