Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g, piros
Olvasztható lencsék cake popokhoz, valamint Valentin-napi vagy karácsonyi drip cake-ekhez
Jellemzők
- Kiszerelés
- 125 g
- Olvasztás szakaszokban
- Mikrohullámú sütőben 30 mp
- Gluténmentes
- Igen
Ajánlott felhasználás
- Cake popok bevonása: egyetlen mozdulattal mártsd bele, közben forgasd, hogy egyenletes legyen a réteg.
- Drip cake: csorgasd a torta szélére vékony sugárban, 2-3 perc hűlés után.
- Kekszek, eprek vagy aszalt gyümölcsök mártogatása.
- Üreges formák készítése szilikon- vagy Tritan formával.
Teljes műszaki adatlap
| Kiszerelés | 125 g, visszazárható csomagolás |
|---|---|
| Márka | Wilton (Egyesült Államok), a Candy Melts termékkategória megalkotója |
| Összetétel | Cukor, növényi zsiradék, tejpor, színezékek |
| Fő színezék | Allura vörös (E129) |
| Olvasztás | Mikrohullámú sütőben közepes fokozaton, 30 másodperces szakaszokban, vagy kíméletes vízfürdőben |
| Gluténmentes | Igen |
| Allergének | Allergének: tej, szója. Nyomokban olajos magvakat tartalmazhat. |
| Tárolás felbontás előtt | 15-20 °C-on, fénytől védve |
| Felbontás utáni tárolás | Légmentesen visszazárt csomagolásban 6-12 hónapig |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Hány cake popot tudok bevonni egy 125 g-os csomag piros Candy Melts-szel?
Körülbelül 15-18 hagyományos cake pophoz (cake poponként átlagosan 8 g lencsével számolva). Egy 18-20 cm-es drip cake-hez inkább 80-100 g szükséges.
Hogyan hígítsam a túl sűrűre olvadt lencséket?
125 g-hoz adj hozzá 1/2 teáskanál semleges növényi olajat (napraforgó- vagy szőlőmagolajat), vizet soha: a keverék azonnal megszilárdulna.
A piros változatot temperálni kell, mint a csokoládét?
Nem. A Candy Melts felhasználásra kész bevonómassza: elég kíméletesen megolvasztani, nem kell betartani a hőmérsékleti görbét.
Mi a különbség a Wilton piros Candy Melts és a bevonócsokoládé között?
A Candy Melts cukor és növényi zsiradék alapú bevonómassza, kakaóvaj nélkül: könnyebben olvad (nem kell temperálni), de az ízvilága nem olyan, mint a bevonócsokoládéé.
További információk
Egészítsd ki a palettát Candy Melts rózsaszín, Candy Melts világos kakaó, Candy Melts fényes fehér termékekkel, vagy böngészd át a Patissland Candy Melts kollekcióját.
Még több
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
