AZUCREN - CUKORDÍSZEK
Fémes aranyszínű cukorgyöngyök, 6 és 8 mm
Kétféle méretű aranyszínű gyöngy, fényes fémes bevonattal, 90 g.
Ez a 90 g-os tégely kétféle méretű, fémesen csillogó aranyszínű gyöngyöt tartalmaz: 6 és 8 mm-eseket. A két méret egyetlen mozdulattal térhatású díszítést tesz lehetővé: a nagyobb gyöngyök visszaverik a fényt, a közepesek pedig sűrítik a dekorációt. Esküvői tortákhoz, születésnapi tortákhoz és minden arany témájú díszítéshez kiváló választás.
Műszaki jellemzők
- KISZERELÉS
- 90 g
- MÉRETEK
- 6 és 8 mm
- ALLERGÉN
- Hal (zselatin)
Ajánlott felhasználás
- Helyezze a desszertre, amíg a tükörglazúr még nem kötött meg teljesen
- Rögzítsen minden gyöngyöt egy pötty királyi cukormázzal a fondant felületére
- Egy 20 cm-es tortára 15-20 g gyöngyből készítsen koszorút
- Keverjen össze egyharmad aranyszínű gyöngyöt kétharmad matt díszítőelemmel
Patissland tippje
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Cukor, kukoricakeményítő, maltodextrin, halzselatin, E174, E102, E172 és E100 színezékek, E555 csomósodásgátló, sellakbevonat |
|---|---|
| Allergének | Halat (zselatint) tartalmaz |
| Méretek | 6 mm és 8 mm |
| Kiszerelés | 90 g, visszazárható tégely |
| Tápérték (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, szénhidrát 98,7 g, ebből cukrok 94,1 g, zsír 0,1 g, ebből telített zsírsavak 0,1 g, fehérje 0 g, só 0,01 g |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen, jól lezárt tégelyben tárolandó |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Ez a termék megfelel a vegetáriánus étrendnek?
Nem, a bevonat halzselatint tartalmaz. Az Azucren fehér cukorgyöngyök kínálatában zselatinmentes változatok is kaphatók.
Megmarad az aranyszínű bevonat nedves krémen?
A fémes bevonat rövid ideig érintkezhet nedvességgel; tejszínhabra vagy mousseline krémre csak az utolsó pillanatban tegye a gyöngyöket, hogy megőrizzék a csillogásukat.
Melyik méretet válassza: 6 vagy 8 mm-est?
A két méret már össze van keverve a tégelyben: szükség esetén válogassa szét őket, a 8 mm-eseket helyezze egymástól távolabb hangsúlyos pontokként, a 6 mm-eseket pedig folyamatos vonalakba és szegélyekbe.
További források
Fedezze fel az Azucren kollekciót, az ehető dekorációkat, a 900 g-os profi kiszerelést vagy a három méretet tartalmazó, 90 g-os mixet.
További inspiráció
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
