Pavoni - Trompe-l'œil forma
Pavoni GG015 Nutshell
18 dióhéj alakú mélyedés, Gourmand termékcsalád
A GG015 Nutshell szilikonforma 18 darab, egyenként 8 ml-es mélyedésben adja vissza egy fél dió texturált, ráncos héjának domborulatát. A Pavoni Gourmand termékcsaládjába tartozik, és édes, valamint sós készítményekhez is alkalmas.
Műszaki jellemzők
- Mélyedések
- 18
- Űrtartalom / mélyedés
- 8 ml
- Hőmérséklet
- -60-tól +230 °C-ig
Felhasználás
- Szőke csokoládéval bevont ganache és praliné
- Töltött héjak, kekszek és minipiskóták
- Vaníliás-diós pekándiós jégkrémfalatkák
- Sós falatkák, libamáj és dió
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | GG015 |
|---|---|
| Márka | Pavoni, Gourmand termékcsalád |
| A forma méretei | 300 x 175 mm |
| A mélyedés méretei | 38 x 28 x 16 mm |
| Mélyedések száma | 18 |
| Űrtartalom mélyedésenként | 8 ml |
| Anyag | 100%-os platinum élelmiszeripari szilikon |
| Hőmérséklet | -60 °C-tól +230 °C-ig |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mi a különbség a Noix (GG015) és a Mini Walnut (TOP22) forma között?
A GG015-ös forma 18 darab, egyenként 8 ml-es mélyedésben adja vissza egy fél dió texturált, ráncos héját. A TOP22 Mini Walnut 8 darab kerek, sima, 28 ml-es mélyedéssel rendelkezik, amelyeket inkább desszertek készítéséhez, nem pedig héjat utánzó trompe-l'œil desszertekhez terveztek.
Lehet tésztát sütni ebben a formában?
Igen, a szilikon -60 °C és +230 °C között hőálló, és kekszek vagy piskóták sütésére is alkalmas.
Hogyan tisztítsam meg a GG015-ös formát?
Mosogatógépben, fertőtlenítő funkcióval is, vagy meleg, szappanos vízzel.
További források
Pavoni kollekció, trompe-l'œil formák és professzionális formák.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
