Pavoni - Szilikon forma
Tricot forma
Kötött mintás szív, 12 darab, egyenként 140 ml-es adag
Az Emmanuele Forcone által tervezett Tricot PX43142S formával 12, kötött mintás szív alakú, egyadagos desszert készíthető. A formák mérete 80 x 73 mm, magasságuk 42 mm. Egy mélyedés űrtartalma körülbelül 140 ml, a tálca mérete pedig 400 x 300 mm.
Műszaki jellemzők
- MÉLYEDÉSEK
- 12
- ŰRTARTALOM MÉLYEDÉSENKÉNT
- 140 ml
- TÁLCA
- 400 x 300 mm
Felhasználás
- Többrétegű egyadagos desszertek
- Fagyasztott desszertek (parfé, semifreddo)
- Tükörmáz vagy bársonyspray a formázott felületre
- Desszerttálcák büfékhez és cateringhez
Teljes műszaki adatlap
| Márka / termékcsalád | Pavoni |
|---|---|
| Cikkszám | PX43142S |
| Tervező | Emmanuele Forcone |
| Forma | Szív, kötött mintával |
| Tálca méretei | 400 x 300 mm |
| Mélyedések száma | 12 |
| Egy mélyedés méretei | 80 x 73 mm, magasság: 42 mm |
| Űrtartalom | Körülbelül 140 ml |
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mekkora egy mélyedés űrtartalma?
Mélységenként körülbelül 140 ml, vagyis tálcánként 12 egyadagos desszert.
Ki tervezte a Tricot formát?
A formát Emmanuele Forcone cukrász tervezte a Pavoni számára.
Hogyan lehet szépen kivenni a formából?
Fagyassza le teljesen az előkészített desszertet a formázás előtt, majd fordítsa meg a formát, és finoman nyomja meg a mélyedések alját.
További források
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
