Mallard Ferrière - rozsdamentesacél-forma
Süteményforma középső betétcsővel - 20 x 8 cm
A kivehető csőnek köszönhetően a sütemény közepén tölthető üreg alakítható ki.
Ez a rozsdamentes acélból készült forma fedéllel és kivehető középső betétcsővel érkezik. Szép, egyenletes üreget készít a sütemény közepébe, amely sütés után ganache-sal, karamellel, pralinéval vagy gyümölcsös betéttel tölthető meg.
- Méretek
- 20 x 8 cm
- Anyaga
- Rozsdamentes acél
- Forma + fedél + cső
- 3 darab
Műszaki adatok
| Márka | Mallard Ferrière |
|---|---|
| Anyaga | Rozsdamentes acél |
| Méretek | 20 cm (hosszúság) x 8 cm (szélesség) x 8 cm (magasság) |
| Tartalma | Forma, fedél és középső betétcső |
| Hőeloszlás | Egyenletes, szabályos sütés |
Használati tanácsok
- A tészta beöntése előtt alaposan zsírozza ki a forma belsejét és a cső külsejét.
- Helyezze a csövet középre, öntse köré a tésztát, majd zárja le a fedéllel, hogy a sütemény szép téglalap alakú legyen.
- Hagyja teljesen kihűlni, majd óvatosan forgassa el a csövet, és húzza ki úgy, hogy ne sérüljön a bélzet.
- A sütemény formából való kivétele után töltsük meg a középső üreget habzsák segítségével, így szép, egyenletes lesz az eredmény.
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Milyen töltelék illik a sütemény belsejébe?
A ganache, a karamell, a praliné, a sűrű lekvár vagy a cukrászkrém is megfelelő; a kihűlt és a formából kivett süteménybe habzsákból tölthetők.
Nélkülözhetetlen a fedél a sütéshez?
Segítségével tökéletesen téglalap alakú szélű sütemény készíthető; nélküle a sütemény teteje domború lesz, mint a hagyományos süteményeké.
Hogyan vegye ki a csövet úgy, hogy ne sérüljön a sütemény?
Várja meg, amíg teljesen kihűl, majd óvatosan forgassa el a csövet a saját tengelye körül, hogy elválassza a tésztától, mielőtt kihúzza.
További források
Fedezze fel a rozsdamentes acél formák kínálatát és a Mallard Ferrière kollekciót.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
