Ez a Silikomart 25 ml-es üvegben kapható, folyékony, zsírban oldódó piros ételfestéke a csokoládét, a kakaóvajat és a ganache-okat azok állagának megváltoztatása nélkül színezi. Folyékony formájának köszönhetően gyorsabban elkeveredik, mint a por, és cseppenként pontosan adagolható.
Kiszerelés
25 ml
Szín
Piros
Állag
Folyékony
Ajánlott felhasználási módok
Bevonócsokoládé és bevonómassza színezése
Színezett kakaóvaj készítése festékszóró pisztolyhoz vagy ecsethez
Ganache-ok és zsíros masszák színezése
Árnyalatok keverése köztes színek előállításához
Műszaki adatlap
Kiszerelés
25 ml
Szín
Piros
Típus
Folyékony, zsírban oldódó ételfesték
Ajánlott felhasználás
Csokoládé, kakaóvaj, ganache-ok
Tárolás
Száraz, mérsékelt hőmérsékletű, fénytől védett helyen
Kérdései, tanácsaink
Hány csepp piros ételfesték szükséges 100 g csokoládéhoz?
Az adagolás a kívánt intenzitástól függ: kezdje néhány cseppel, alaposan keverje össze, majd fokozatosan adagoljon még, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot. A folyékony ételfesték nagyon gyorsan elkeveredik az olvasztott csokoládéban.
Használható ez a piros ételfesték kakaóvajban felhígítva festékszóró pisztollyal vagy ecsettel?
Igen, olvasztott kakaóvajban felhígítva ezzel a folyékony ételfestékkel ecsettel festhet vagy festékszóró pisztollyal fújhatja be a formából kivett csokoládét, feltéve, hogy a keveréket alaposan átszűri, hogy elkerülje a lerakódásokat.
Szükséges gyermekekre vonatkozó figyelmeztetést feltüntetni ennek a folyékony piros ételfestéknek a címkéjén?
Mivel a beszállító nem közli részletesen ennek a folyékony kiszerelésnek az összetételét, ellenőrizze a kapott címkén az összetevők listáját: az ilyen árnyalatú festékekre gyakran vonatkozik a gyermekek aktivitására és figyelmére gyakorolt hatásra vonatkozó szabályozási figyelmeztetés, ha bizonyos szintetikus színezékeket tartalmaznak.