Pavoni - vízoldékony színezék
Folyékony, vízoldékony égkék színezék
Ragyogó égkék árnyalat, azoszínezék nélküli formula a finom hatásokért.
A 190 g-os flakonban kapható Pavoni folyékony, vízoldékony égkék színezék vízalapú készítményekhez készült: mázakhoz, krémekhez, habokhoz, kekszekhez és piskótákhoz. Az azoszínezéket nem tartalmazó (AZO free) formula egyetlen pigmentre épül, amely élénk és stabil azúrkék árnyalatot ad. Ez a színezék csokoládéhoz és zsíralapú készítményekhez nem alkalmas.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 190 g
- Folyékony, flakonos
- Maximális adagolás
- 66,67 g/kg
- Ajánlott, késztermékben
- Felhasználási terület
- Vízbázisú
- Mázak, krémek, vízalapú tészták
Ajánlott felhasználás
- Airbrush-sal finom égboltok és színátmenetek készíthetők
- Mázak, krémek és vízalapú habok
- Piskóták, kekszek és feltétek
- Közvetlenül bekeverhető, vagy ecsettel használható utólagos javításokhoz
Teljes műszaki adatlap
| Kiszerelés | 190 g |
|---|---|
| Összetétel | Víz, színezék (E133), savanyúságot szabályozó anyag (E330), tartósítószer (E202) |
| Allergének | Tej, szulfitok és szója nyomokban előfordulhatnak benne |
| Ajánlott maximális adagolás | 66,67 g/kg késztermék |
| Tárolás | 20 és 25 °C között, levegőtől és fénytől védve, szorosan lezárt flakonban |
| Tápértékadatok (100 g-ban) | Energia: 5 kJ / 1 kcal, zsír: 0 g (ebből telített zsírsavak: 0 g), szénhidrát: < 0,5 g (ebből cukrok: 0 g), fehérje: < 0,5 g, só: 0,84 g |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez az égkék színezék csokoládé színezésére?
Nem. Ez a vízoldékony színezék kizárólag vízalapú készítményekhez használható. Csokoládéhoz vagy zsíros alapú készítményekhez zsírban oldódó színezék szükséges.
Tartalmaz ez a színezék azoszínezéket?
Nem, kizárólag E133 színezéket (brillánskék FCF) tartalmaz, amely nem azoszínezék. Ehhez a pigmenthez nem szükséges gyermekekre vonatkozó figyelmeztetés.
Hogyan érhető el intenzívebb kék ezzel az azúrkék árnyalattal?
Ez az égkék árnyalat a Pavoni vízoldékony kék színezékével kombinálva intenzívebb színt ad, a lilával pedig hidegebb kék árnyalatokat eredményez. Fokozatosan adagolja, legfeljebb 66,67 g/kg mennyiségig.
További források
Fedezze fel a Pavoni termékcsaládot és az összes élelmiszer-színezéket. Kiegészítő árnyalatok: Kék és Lila.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
