Other formats available
Olajalapú ételfesték csokoládéhoz, ganache-hoz és zsíros készítményekhez.
A Colour Mill Purple koncentrált, zsírban oldódó ételfesték 20 ml-es cseppentős üvegben. Olajalapú összetétele közvetlenül elkeverhető csokoládéban, kakaóvajban, ganache-ban és zsíros krémekben anélkül, hogy kicsapná a készítményt. A Purple árnyalat mély, tiszta lila, a kék és a rózsaszín között, szürkés tónus nélkül.
Összetevők: Nedvesítőszer: E422, növényi olaj (repce), színezékek: E151, E120, emulgeálószerek: E322, E433.
Mint minden koncentrált ételfesték, a Purple is enyhén megfoghat porózus felületeket vagy a bőrt, ha közvetlenül érintkezik velük. Viseljen kesztyűt, és a felületeket mielőbb tisztítsa meg forró, szappanos vízzel.
Nem: a Purple olajalapú, zsírban oldódó ételfesték. Jól elkeverhető zsíros alapanyagokban (csokoládéban, ganache-ban, kakaóvajban, vajkrémben), de vízalapú készítményekben, például a hagyományos királyi cukormázban nem oldódik.
Ha a Purple üvegét jól lezárja, és fénytől, valamint hőtől védve tárolja, a festék több hónapig megőrzi tulajdonságait. Ellenőrizze a címkén feltüntetett minőségmegőrzési időt.
