Az Azucren piros, vízben oldódó ételfesték élénk, egyenletes és stabil színt biztosít vízalapú készítményeknek, például cukormasszának, marcipánnak, cukormáznak vagy piskótának. Koncentrált formulája kevés adagolást igényel, miközben élénk színt garantál.
Megfogja az Azucren piros ételfesték a kezet vagy az eszközöket?
Mint minden koncentrált ételfesték, ez is megfoghatja a bőrt vagy a világos műanyag eszközöket: rendszeres használatkor viseljen kesztyűt, és használjon erre kijelölt eszközöket.
Hogyan érhető el mély piros szín túl sok gél hozzáadása nélkül?
Mivel a gél koncentrált, fokozatosan adagolja, és minden adagolás után hagyja néhány percig pihenni: a szín a bekeverés után is tovább erősödik.
Ez a piros ételfesték alkalmas kiszúrt omlós tésztához?
Igen, formázás előtt közvetlenül a tésztába keverhető, és jól bírja a sütést, bár a sütőtől függően kissé sötétedhet.
