Rainbow Dust - ProGel
Zselés ételfesték, 25 g - Navy Blue / tengerészkék - ProGel
Navy Blue árnyalatú zselés ételfesték, 25 g-os koncentrált tubus
A ProGel Navy Blue a tengerésztiszti egyenruhát és a klasszikus tintatartót idézi. Ez a koncentrált, 25 g-os kiszerelésű zselés ételfesték igényes, profi cukrászoknak és tortadekorálás-rajongóknak készült. Különösen keresett klasszikus, hivatalos esküvői tortákhoz és fiú családi ünnepségére készülő, tengerészeti témájú réteges tortákhoz, és már néhány fogpiszkálóhegynyi mennyiséggel is tartós, intenzív árnyalatot ad.
A ProGel kiemelkedő előnye, hogy víz- és olajbázisú alapanyagokhoz egyaránt használható színezék: egyaránt jól működik vizes alapú készítményekben (royal icing, vízbázisú mázak, szirupok, habcsókok, macaronok), valamint zsíros alapú készítményekben (vajkrém, ganache, temperált csokoládé, cukrászati fondant, cukormassza). Egyetlen tubus elegendő a teljes cukrászati választékhoz, míg más színezékeknél az alapanyagtól függően két külön termékcsaládra van szükség. A koncentrált, 25 g-os kiszerelés a kívánt intenzitástól függően 30-50 adaghoz elegendő.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 25 g
- Adagolás / 250 g
- 1-8 adag
- Sokoldalúság
- Víz- és olajbázisú
ProGel Navy Blue adagolási táblázat
Az árnyalat az adagolás szerint változtatható, miközben megőrzi jellegét. A gél fogpiszkáló hegyével adagolható a pontos szabályozás érdekében. Ez az árnyalat a Rainbow Dust ProGel termékcsaládjába tartozik, amely összesen 38 árnyalatot kínál.
| Enyhe adagolás | 1 fogpiszkálóhegynyi / 250 g |
|---|---|
| Normál adagolás | 2-3 adag / 250 g |
| Intenzív adagolás | 5-8 adag / 250 g |
Felhasználás
- Klasszikus, hivatalos esküvői torták
- Réteges torták fiú családi ünnepségére, tengerészeti témában
- Horgony, vitorlás vagy kabin alakú, royal icinggel díszített kekszek
- Tengerészeti témájú, elegáns drip cake-ek felnőtteknek
Teljes műszaki adatlap
| Márka | ProGel by Rainbow Dust (Egyesült Királyság) |
|---|---|
| Árnyalat | Navy Blue |
| Kiszerelés | 25 g-os tubus |
| Típus | Koncentrált, univerzális zselés ételfesték |
| Sokoldalúság | Víz- és zsíralapú készítményekhez: royal icing, cukormáz, vajkrém, ganache, csokoládé, fondant, cukormassza |
| Adagolás | 1 fogpiszkálóhegynyi 250 g-hoz pasztell árnyalat esetén, sötét árnyalathoz akár 5-8 fogpiszkálóhegynyi |
| Összetevők | Nedvesítőszer-alapú gél (glicerin E422), az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó európai szabályozásnak (EU 1333/2008) megfelelő ételszínező pigmentek |
| Allergének | Nincs feltüntetett jelentős allergén. Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes. Vegetáriánus étrendbe illeszthető. |
| Tárolás | Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, 15 és 22 °C között tárolandó. Felbontás után 18 hónapon belül felhasználandó. Mindig tiszta fogpiszkálóval vegyen ki belőle. |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Milyen alkalomra ajánlott a Navy Blue árnyalat?
Rendezvényre, jachtra vagy hajózáshoz illő cupcake-ek. Ez az egyik felhasználási mód, ahol ez az árnyalat különösen jól érvényesül.
Hány adag színezhető egy tubussal?
Egy 25 g-os ProGel tubussal a kívánt intenzitástól függően körülbelül 30-50 darab, egyenként 250 g-os készítmény színezhető. Rendszeres cukrászati termeléshez ez a leggazdaságosabb kiszerelés.
Minden készítményhez használható a ProGel?
Igen, a ProGel univerzális, víz- és olajalapú zselés ételfesték: egyaránt működik vízbázisú (royal icing, cukormáz, habcsók, macaron) és zsíros alapú (vajkrém, csokoládé, ganache, fondant, cukormassza) készítményekhez. Egyetlen tubus elegendő, míg más ételfestékekből az alap típusától függően külön termékcsaládra van szükség.
További források
ProGel Akvakék · ProGel Szeder · Az összes ételfestékünk · A Rainbow Dust teljes kínálata
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
