15 g-os, zsírban oldódó fehér színezék
Csokoládéhoz, krémekhez és zsíros készítményekhez, Decora
Leírás
Ez a zsírban oldódó fehér színezék csokoládé és magas zsírtartalmú krémek, például tejszínhab vagy vajas krém színezésére készült. Növényi olaj alapú formulája csomómentesen keveredik, így egyenletes színt biztosít.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 15 g
- Alap
- Napraforgóolaj
- Színezék
- E170
- Kalcium-karbonát
Felhasználási területek
- Olvasztott csokoládé és bevonócsokoládék
- Vajas krémek és tejszínhab
- Egyéb, magas zsírtartalmú készítmények
Összetétel
| Összetevők | Napraforgóolaj, E170 színezék |
|---|---|
| Allergének | Diófélék és tej nyomokban előfordulhatnak |
| Energia (100 g) | 2960 kJ / 720 kcal |
| Zsírok | 80 g, ebből telített zsírsavak: 7,2 g |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Használható ez a színezék cukormasszához?
Ezt a színezéket zsíros alapanyagokhoz (csokoládéhoz, krémekhez) fejlesztették. Cukormasszához vagy vizes készítményekhez inkább klasszikus fehér ételfestékünket használja.
Hogyan előzhető meg a csokoládé kicsapódása?
Adja a színezéket fokozatosan az olvasztott csokoládéhoz, és azonnal keverje össze, hogy egyenletesen oszoljon el, és ne érje hősokk.
Miért kell használat előtt felrázni az üveget?
A növényi olaj és a színezék állás közben kissé szétválhat. Használat előtt rázza fel, hogy a keverék ismét homogén legyen.
További tudnivalók
Fedezze fel 100 g-os fehér ételfestékünket, gél állagú színezékeink készletét és a színezékek teljes kínálatát.
További lehetőségek
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












