Pavoni - Zsírban Oldódó Porfesték
Zsírban Oldódó Fehér Porfesték 40 g
Fedő fehér szín, minden pasztellárnyalat alapja, díszítéshez és zsiradékalapú készítményekhez.
A Pavoni Chocolart termékcsalád zsírban oldódó, fehér porfestéke élelmiszeripari fedő színezék, amely olvasztott zsiradékban oszlatható el. 40 g-os tégelyben kapható, díszítéshez és bevonáshoz, kakaóvaj színezéséhez, valamint olyan készítményekhez használható, mint a marcipán, a cukormassza, a ganache-ok és a krémek.
Műszaki jellemzők
- Típus
- Zsírban oldódó
- Zsiradékban oszlatható el
- Kiszerelés
- 40 g
- Fedőpor
- Árnyalat
- Fehér
- Fedő és élénk
Ajánlott felhasználás
- Díszítés és bevonás
- Kakaóvaj (permetezéshez, airbrushhoz, ecsettel)
- Marcipán
- Cukormassza
- Ganache-ok
- Krémek
Önmagában vagy keverékben használva a fehér szín fedővé tesz, világosít és matt hatásokat hoz létre. Ez az alapja minden pasztellárnyalatnak és dekorációs alkotásai letisztult felületének.
Adja egy másik árnyalathoz pasztellszínek létrehozásához, vagy használja önmagában átlátszatlan alaprétegként. Oszlassa el 35–40 °C körüli olvasztott kakaóvajban. Ez a színezék nem alkalmas vizes készítményekhez.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni (Olaszország), Chocolart termékcsalád |
|---|---|
| Típus | Zsírban oldódó por állagú ételfesték |
| Szín | Fehér |
| Nettó tömeg | 40 g |
| Összetevők | E170 színezék |
| Allergének | Tej és diófélék nyomokban előfordulhatnak benne. |
| Felhasználás | Olvasztott zsiradékban (kakaóvajban) elkeverendő, vízben nem oldódik |
| Tárolás | Száraz, fénytől és levegőtől védett helyen, 20 és 25 °C között |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mire való a zsírban oldódó fehér ételfesték?
Opakosítja és világosítja a zsíros alapú keverékeket: önmagában használva fedő, matt alapot ad; más árnyalattal keverve világosítja és lágyítja azt.
Hogyan készíthet pasztellszíneket ezzel a fehér festékkel?
Fokozatosan adjon egy kevés más színű, a termékcsaládba tartozó zsírban oldódó ételfestéket az olvasztott kakaóvajban elkevert fehér festékhez, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot.
Tartalmaz allergéneket?
E170 színezéket tartalmaz, amelynél nincs külön figyelmeztetés a gyermekekre vonatkozóan. Tej és diófélék nyomokban előfordulhatnak benne.
További források
Fedezze fel a zsírban oldódó ételfestékek kollekcióját és a teljes Pavoni termékcsaládot a Patissland kínálatában. Színpalettája összeállításához kombinálja ezt a fehér festéket a 40 g-os rózsaszín zsírban oldódó ételfestékkel vagy a 40 g-os Tiffany-kék zsírban oldódó ételfestékkel.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
