Renshaw - Extra fondant
Renshaw Extra fondant - sárga, 1 kg
Napfényes sárga árnyalat a Renshaw Extra termékcsaládból, ínycsiklandó és ünnepi tortadíszítéshez, 1 kg.
A Renshaw Extra sárga fondant 1 kg-os kiszerelésben az Extra termékcsaládra jellemző szilárd és rugalmas állagú: sima bevonatot, precíz formázást és tartós díszítést tesz lehetővé, vaníliaíze pedig visszafogott marad, így nem nyomja el a torta ízét.
Ez a napfényes sárga árnyalat, amelyet egyetlen színezék (E161b) ad, a Renshaw meleg színpalettájának része. Az Extra termékcsalád 1 kg-os kiszerelése rendszeres professzionális felhasználásra készült: több torta bevonására vagy egy nagyobb darabra, fondantdarabok összeillesztése nélkül.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 1 kg
- Egy 25–28 cm-es torta bevonására elegendő
- Árnyalat
- Sárga
- E161b színezék
- Íz
- Vanília
- Visszafogott
Ajánlott felhasználás
- Gyermekzsúrok: napocskás, méhecskés és sárga figurás díszítés gyermekünnepségekre.
- Citromos tortadíszítés: habcsókos-citromos drip cake-ek, citrusos témájú emeletes torták.
- Húsvéti díszítés: csibék, tojások és töltött kosarak áprilisi tortákhoz.
- Napfényes esküvői torták: nyári esküvők, napraforgós és mediterrán színvilág.
- Családi ünnepségek: lágy árnyalat nyári és tavaszi ünnepi tortákhoz.
Használati útmutató
- Előkészítés: használat előtt 15–30 perccel vedd ki a fondantot a csomagolásból, hogy elérje a 18–22 °C-os hőmérsékletet.
- Gyúrás: gyúrd 1–2 percig, hogy megpuhuljon. Ha továbbra is kemény, melegítsd 5–10 másodpercig mikrohullámú sütőben.
- Nyújtás: szórd meg a munkafelületet porcukorral vagy kukoricakeményítővel, lisztet soha ne használj. Nyújtsd 3–4 mm vastagra.
- Felhelyezés: helyezd a fondantot a ganache-sal vagy elsimított, hideg vajkrémmel bevont tortára, majd először a tetejét, aztán az oldalát simítsd el.
- Befejezés: vágd le a felesleget késsel vagy tésztavágóval, majd simítóval még egyszer simítsd el, hogy eltávolítsd a légbuborékokat.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Renshaw (Egyesült Királyság) |
|---|---|
| Termékcsalád | Renshaw Extra |
| Szín | Sárga |
| Kiszerelés | 1 kg-os tömb |
| Állag | Rugalmas és masszív, használatra kész |
| Íz | Finom vanília |
| Összetevők | Cukor, glükózszirup, pálmaolaj, víz, nedvesítőszer (E422 glicerin), emulgeálószer (E471), stabilizátorok (E413, E466), tartósítószer (E202), savanyúságot szabályozó anyag (E330), aroma, színezék (E161b, lutein). |
| Allergének | Nincs feltüntetett fő allergén. A gyártóhelytől függően nyomokban glutént, tejet, tojást és dióféléket tartalmazhat. |
| Tárolás | 15–22 °C, légmentesen lezárt csomagolásban, fénytől védve |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mennyi Renshaw Extra sárga fondant szükséges egy emeletes tortához?
Adja össze az egyes szintekhez szükséges mennyiséget: 500 g 15 cm-es, 750 g 20 cm-es, 1 kg 25 cm-es tortához, és számoljon rá 20% tartalékot a leeső darabok miatt.
Igényel figyelmeztetést a Renshaw Extra sárga fondant gyermekek esetében?
Nem. A használt színezék, az E161b (lutein), nem tartozik az uniós rendelet III. mellékletében felsorolt, külön figyelmeztetést igénylő szintetikus színezékek közé, ellentétben néhány szintetikus vörös és narancssárga színezékkel.
Mi a különbség a Patissland katalógusában szereplő másik sárga változathoz képest?
A Patissland jelenleg két, különböző beszállítói kód alatt szereplő 1 kg-os sárga Renshaw terméket tart nyilván. Ez az Extra változat a rendszeres professzionális felhasználásra készült; a katalógusadatok pontosítása belső egyeztetés alatt áll. Ha bizonytalan, melyiket válassza, forduljon az ügyfélszolgálathoz.
Kiegészítő információk
Fedezze fel a Renshaw termékcsaládot, az összes fondantot, a Renshaw vörös fondantot, a Renshaw Extra zöld fondantot vagy az Renshaw Extra fehér fondantot, 1 kg.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
