Cover Paste – Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg
Cover Paste – Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg

Cover Paste – Babakék fondant 1 kg

€8,99
€8,99/kg
Az áfát tartalmazza. A szállítási költséget a fizetéskor számítjuk ki.
Gluten-free
Non-GMO
  • Raktáron
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

24/48 órás szállítás

Garantált minőség

Biztonságos fizetés

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Saracino - Cukormasszák

Cover Paste Baby Blue - 1 kg

Professzionális baby blue cukormassza, rugalmas és stabil.

Ez a Saracino Cover Paste baby blue cukormassza sima, egyenletes, repedés- és szakadásmentes bevonatot biztosít. Azonnal használatra kész, hosszú gyúrás nélkül is könnyen formázható, és nyújtás közben nem reped meg.

Műszaki jellemzők

Kiszerelés
1 kg
Stabilitási tartomány
18-38 °C
Szín
Baby Blue

Használati tanácsok

  • Használat előtt gyúrja néhány percig a masszát, hogy megpuhuljon.
  • Enyhén porcukorral vagy keményítővel megszórt felületen nyújtsa ki.
  • Vajkrém-, ganache- vagy kemény tejszínhabrétegre vigye fel.
  • A maradék masszát légmentesen záródó tasakban tárolja.

Teljes műszaki adatlap

Összetevők cukor, glükózszirup, teljesen hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), kukoricakeményítő, glicerin stabilizátor, karboxi-metil-cellulóz sűrítőanyag, aroma, kálium-szorbát tartósítószer, citromsav savanyúságot szabályozó anyag, ragyogó kék FCF színezék (E133)
Allergének Földimogyoró, tojás, szója, tej, mandula, mogyoró és pisztácia nyomait tartalmazhatja
Energia / 100 g 1726 kJ / 408 kcal
Zsír / 100 g 6,8 g, ebből telített zsírsavak 5,6 g
Szénhidrát / 100 g 87 g, ebből cukrok 78 g
Fehérje / 100 g 0 g
Só / 100 g 0 g

Gyakori kérdések

Kérdései, tanácsaink

Hő- és nedvességálló ez a massza?

Igen, 18 és 38 fok között stabil marad, így minden éghajlaton használható.

Hogyan érhető el repedésmentes bevonat?

Gyúrja néhány percig a masszát, hogy megpuhuljon, majd nyújtsa ki vajkrém-, ganache- vagy kemény tejszínhabrétegre.

Hogyan tárolhatók a maradék masszák?

Légmentesen záródó tasakban, hűvös, száraz helyen tárolandó.

További információk

Tekintse meg a Cukormassza-kollekciót és a Saracino kollekciót.

További tudnivalók

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Kapcsolódó termékek

Pavoni

Fedezze fel a Pavoni termékeit

Megyek

Silikomart

Fedezze fel a Silikomart termékeit

Megyek

Valrhona

Fedezze fel az összes Valrhona csokoládét

Megyek

patissland.fr