Pavoni - szilikonforma
Sfogliatella forma
Kagylóforma, amelyet a nápolyi leveles sütemény ihletett
A Sfogliatella forma egyadagos méretben idézi meg a híres nápolyi leveles sütemény kagylóformáját. A Giuseppe Amatóval közösen a Pavoni Italia számára tervezett forma a Pavoflex kollekció élelmiszeripari szilikonból készült darabja.
Műszaki jellemzők
- Mélyedések
- 12
- Térfogat / mélyedés
- ~90 ml
- Hőmérséklet
- -40 °C-tól +280 °C-ig
Felhasználási módok
- Kagylóformájú egyadagos desszertek és mousse-ok
- Semifreddo vagy hidegen kivehető fagyasztott készítmények
- Hidegen kivehető, egyadagos sós változatok
- Máz- vagy bevonatfelvitel a barázdált mintázatra
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollekció | Pavoflex |
| A forma méretei | 300 x 400 mm |
| Mélyedések száma | 12 |
| Egy mélyedés méretei | 77 x 71,5 x 35 mm (magasság) |
| Egy mélyedés térfogata | kb. 90 ml |
| Anyag | Élelmiszeripari szilikon |
| Használati hőmérséklet | -40 °C-tól +280 °C-ig |
| Karbantartás | Mosogatógép, kímélő mosogatószer |
Gyakori kérdések
Kérdéseik, tanácsaink
Milyen formát mintáz a Sfogliatella forma?
Kagylóforma, amelyet a nápolyi leveles sütemény ihletett, 12 mélyedéssel.
Alkalmas a forma sós készítményekhez?
Igen, formája édes és sós, hidegen kivehető változatokhoz egyaránt alkalmas.
Milyen hőmérsékleti tartományban használható a forma?
-40 °C-tól +280 °C-ig, a fagyasztótól a sütőig.
További források
Fedezze fel a Pavoni kollekciót és a desszertformákat.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
